Chef Barman

**Description du poste**:
Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée.

**L'aventure que nous vous proposons**:
Vous rêvez de travailler à deux pas de la mer dans un établissement moderne et chaleureux ? Nous vous offrons la possibilité de rejoindre une toute nouvelle équipe et de participer au développement d'un lieu exceptionnel. Chez nous les cocktails sont tous des créations maisons avec comme seule limite votre créativité

**Vos missions en tant que Chef Barman seront**:

- Mettre le restaurant et/ou le bar en place,
- Etre responsable du bar, de l'accueil des clients et assurer la prise de commandes,
- Animer le bar en préparant et servant les boissons,
- Vous avez une bonne connaissance du monde du cocktail,
- Vous êtes capable de proposer une carte des cocktails et/ou de vins
- Veiller au bon fonctionnement du bar, à la qualité et à l’efficacité du service,
- Vous êtes à l’aise dans la gestion d’inventaire et la gestion des commandes
- Vous maîtrisez la gestion et la rotation des stocks
- Maintenir son poste de travail en bon état de propreté, avant pendant et après le service,
- Veiller à l’entretien et au bon usage du matériel.

**Ce poste est fait pour vous si...**
- Vous avez une **expérience** significative au bar.
- Vous êtes capable de travailler sous pression dans un environnement **dynamique**:

- Vous êtes **organisé** et **rigoureux**:

- Vous êtes doté d’excellentes compétences en **communication** et en résolution de problèmes
- Vous maîtrisez tous les fondamentaux des **règles d'hygiène** et de **sécurité** du domaine

**Type d'emploi** : Temps plein, CDI

**Salaire** : En fonction du profil et des compétences.

**Lieu du poste** : Un seul lieu de travail - Golfe Juan

**A partir de**: Dès que possible

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- Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Service de bar: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel