Second de Cuisine

**CANTINE CORNER** constitue sa brigade et nous recherchons activement un **second de cuisine**pour assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine.

Cantine Corner propose une cuisine inspirée des meilleures saveurs des restaurants gastronomiques à des prix abordables. Nous mettons tout en place pour recevoir familles, couples ou groupes d'amis dans un esprit de convivialité et de confort.

Restaurant ouvert 7/7 - Eragny 95610

120 places assises - 220 couverts/jour

3 salles

**Le poste de second(e) de cuisine en quelques mots**:
Sous la responsabilité du chef de cuisine, le(la) second(e) de cuisine:

- Anime et encadre une brigade de cuisine selon les directives données par le chef de cuisine
- Organise le travail, contrôle la conformité et transfère le savoir-faire
- Gère les stocks et approvisionnements
- Applique et fait appliquer les mesures d’hygiène et de conservation des produits
- Réalise la production culinaire dans le respect des méthodes et directives données par le directeur

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 500,00€ à 2 500,00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 500,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel