Boulanger (H/F)
il y a 4 jours
**NOTRE ENTREPRISE**:
Boulangerie artisanale leader dans la fourniture de pains et viennoiseries à l'hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique parisienne, recherche pour son atelier situé à Sèvres un/une Boulanger H/F.
Vous assisterez l'équipe d'un Meilleur Ouvrier de France dans toutes les préparations pour la production et contribuerez à servir une clientèle exigeante..
Notre atelier vous offre d'excellentes conditions de travail, une très bonne ambiance et le plaisir de fabriquer des produits de qualité à la hauteur de votre passion pour ce métier.
**VOS MISSIONS**:
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,...) ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux ;
- Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et prévenir le responsable si besoin...
**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes minutieux(se), polyvalent(e) et vous avez le goût pour les bons et beaux produits. Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté.
Vous êtes titulaire d'un BP ou BM en Boulangerie. Vous disposez d'une première expérience en tant que Boulanger.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
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Vendeur en Boulangerie
il y a 2 semaines
Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps pleinGAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés de...
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Commis Boulanger
il y a 1 semaine
Paris, France BOULANGERIE F Temps pleinSous la responsabilité du Chef, vous assurez la production boulangerie destinée à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis **Vos missions principales**: - Mise en place du service. - Réalisation des préparations selon les recettes de base - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs...
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Conseiller/ Conseillère Service Client CDI
il y a 2 semaines
Paris, France Boulanger Temps pleinJoin to apply for the Conseiller/ Conseillère Service Client CDI - Temps plein (H/F) role at Boulanger Description de l'entreprise Depuis plus de 70 ans, Boulanger accompagne les Français dans leur quotidien grâce à une expertise reconnue en électroménager et multimédia. Avec plus de 220 magasins et une présence forte sur Boulanger.com, nous faisons...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 2 semaines
Paris 15e, France Le Fils du Boulanger Temps pleinVous êtes une personne sérieuse, ponctuelle, volontaire, rapide et organisée ; vous avez l’habitude de travailler seule ou en équipe. Vous êtes souriante, accueillante, et vous aimez la vente et le contact avec les clients. Vous êtes une Personne de confiance, vous aimez le travail bien fait, vous savez vous adapter aux multiples situations du...
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Boulanger/boulangère (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, France Boulangerie LOUISE Temps plein**Critères de l'offre**: - Boulanger (H/F) - Épône (78) - CDI - Temps Plein - Niveau d'études : BEP, CAP / CFPA **L'entreprise **:Boulangerie LOUISE**: **Les boulangeries Louise existent depuis 10 ans, nous détenons plus de 100 boulangeries implantées dans les Hauts de France, le Grand Est, le Grand Ouest et Région Parisienne.** **Nos valeurs...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris 15e, France Le Fils du Boulanger Temps pleinVous êtes une personne sérieuse, ponctuelle, volontaire, dynamique et organisée ; vous avez l’habitude de travailler seule ou en équipe. Vous êtes souriante, accueillante, et vous aimez la vente et le contact avec les clients. Vous êtes une Personne de confiance, vous aimez le travail bien fait, vous savez vous adapter aux multiples situations du...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Paris, France SAS DIKO Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie pour notre établissement. Responsabilités: - Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies - Façonner et façonner les pains, les viennoiseries et les...
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Vendeur / Vendeuse Cdd - Temps Plein (H/F)
il y a 1 semaine
Paris, France BOULANGER Temps plein**Description de l'entreprise** **Notre singularité ?** **Nos valeurs** Pro : Nous mettons notre expertise au service de nos clients, avec rigueur et engagement. Simple : Nous privilégions une approche accessible et des solutions claires. Sympa : Nous cultivons la bonne humeur et des relations humaines authentiques. Rejoindre Boulanger, c’est...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Paris, France Maison Julien Temps pleinLa **Maison Julien**, c’est 5 boulangeries-pâtisseries, 1 traiteur et 1 restaurant. Pour l’une de nos boulangeries, nous recherchons un Boulanger (H/F) avec plus de 2 ans d'expérience. Vos missions: - Préparer et pétrir la pâte. - Mesurer et mélanger les ingrédients pour créer des produits de boulangerie. - Cuire des produits de boulangerie à...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 jours
Paris, France Bechu Temps pleinAperçu du poste Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de 5 boulangers, en CDI -40H/semaine, deux jours de repos consécutifs. Salaire 2200/net. En tant que Boulanger, vous serez responsable de préparer et de cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie. Vous devrez également vous assurer de fournir un...