Préparateur en Boulangerie

il y a 3 jours

BasseGoulaine, France LA MIE DE PAIN Temps plein

La boulangerie **LA MIE DE PAIN**, à Basse-Goulaine **(Zone Pôle Sud)**, est à la recherche d'un employé polyvalent en fabrication (H/F) pour la préparation boulangère des salades, sandwichs, pizza, viennoiseries et pâtisseries.

**Missions**:

- Participer à la préparation et à la cuisson des pâtisseries et viennoiseries
- Garnir les sandwichs et salades selon les prévisions du jour afin de répondre aux attentes de la clientèle
- Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation
- Respecter les règles HACCP et les règles de sécurité
- Entretien du laboratoire ainsi que du matériel
- A terme, savoir passer des commandes selon les fournisseurs
- Savoir travailler en équipe

**Type d'emploi**:

- Contrat CDI Temps plein (35 heures par semaine)
- Repos fixe le dimanche (boulangerie fermée les dimanches et les jours fériés)
- et 2 jours de repos consécutifs entre lundi et samedi (en plus du dimanche)
- Horaires 04h30 (pas de transport en commun) - 13h45, 4 jours par semaine

**Conditions**:

- Salaire à partir de 1777€ par mois + heures de nuit majorées + Frais professionnels
- Prime conventionnelle annuelle
- Mutuelle
- 25% sur les achats en interne

**Expérience**:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en boulangerie-pâtisserie est privilégiée, mais pas indispensable si vous êtes sensible et motivé(e) à la restauration.

Nous offrons un environnement de travail dynamique.

Si vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dévouée, veuillez postuler dès maintenant.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 777,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Expérience:

- restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Préparateur en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Basse-Goulaine, France LA MIE DE PAIN Temps plein

    La boulangerie **LA MIE DE PAIN**, à Basse-Goulaine (Zone Pôle Sud), est à la recherche d'un employé polyvalent en fabrication (H/F) pour la préparation boulangère des salades, sandwichs, pizza, viennoiseries et pâtisseries. **Missions**: - Participer à la préparation et à la cuisson des pâtisseries et viennoiseries - Faire les sandwichs et...

  • Aide Boulanger

    il y a 6 jours

    Basse-Goulaine, France Crescendo Jules et John Temps plein

    AIDE-BOULANGER H/F **Jules&John, l’alliance du hamburger américain production Sud-Ouest et de la boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made.** Les Buns sont fabriqués sur place, la viande est locale et hachée le matin même pour fabriquer de délicieux steaks, les légumes frais et du jardin, sont...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours

    Haute-Goulaine, France Le fournil de GOULAINE Temps plein

    Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie de qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est une excellente opportunité pour les personnes désireuses de contribuer...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Haute-Goulaine, France Le fournil de GOULAINE Temps plein

    **À propos du poste** **Missions** - Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon nos recettes et standards de qualité - Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans l'atelier - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires - Collaborer avec l'équipe...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Rue Jean Charcot, Basse-Goulaine, France La Mie de Pain Temps plein

    LA MIE DE PAIN, c'est plus de 50 boulangeries dont 3 autour de Nantes.Notre slogan, « La Mie De Pain une passion gourmande » prend tout son sens parce que ses valeurs tournent autour de la Qualité, du Produit, et du Service.LA MIE DE PAIN, boulangerie artisanale, recrute en janvier 2026 un Boulanger H/F, route de Clisson, Zone Pôle Sud, entre...

  • Employé Polyvalent de Caisse

    il y a 2 semaines

    Basse-Goulaine, France Crescendo Jules et John Temps plein

    EMPLOYE POLYVALENT CAISSE H/F **Jules&John, l’alliance du hamburger américain production Sud-Ouest et de la boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made.** Les Buns sont fabriqués sur place, la viande est locale et hachée le matin même pour fabriquer de délicieux steaks, les légumes frais et du jardin,...

  • Agent/vendeur en Magasin Viennoise Patisserie de Recherche

    il y a 5 jours

    Basse-Terre, France Kajom Architecture Temps plein

    Les missions: Mission gestion de la vente Il accueille et conseille le client et fait de la satisfaction client sa priorité Il écoute et prend en compte le besoin du client Il propose des produits complémentaires par des ventes additionnelles ou suggestives Il clôture la vente par l'encaissement Il prépare et remet la commande client Il connaît et...