Boulanger (H/F)

il y a 6 heures


HauteGoulaine, France Le fournil de GOULAINE Temps plein

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie de qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est une excellente opportunité pour les personnes désireuses de contribuer à un environnement dynamique et créatif.

**Responsabilités**:

- Production quotidienne des pains et pains spéciaux,
- Production de viennoiseries et feuilletage
- Gestion du levain,
- Production de pain BIO
- Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité,
- Gérer l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
- Sélectionner les ingrédients et la quantité nécessaire pour réaliser un produit ;
- Préparer la pâte ;
- Appliquer les techniques de fonçage, et de façonnage ;
- Contrôler la qualité des produits finis

**Horaires de travail**:
3h-10h ou 8h-15h
Repos tout les dimanches, avec en plus une semaine le samedi de repos, l'autre semaine le lundi.
Vous choisissez vos 5 semaines de congés hors période de fête.

Fermé le 25 Décembre et le 1er Janvier.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 11,65€ à 13,50€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Haute-Goulaine, France Le fournil de GOULAINE Temps plein

    **À propos du poste** **Missions** - Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon nos recettes et standards de qualité - Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans l'atelier - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires - Collaborer avec l'équipe...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Haute-Goulaine, France Le fournil de GOULAINE Temps plein

    Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie de qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est une excellente opportunité pour les personnes désireuses de contribuer...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Haute-Goulaine, France Boulangerie Une Tartine de Bonheur Temps plein

    _Boulanger H/F 39H _ ON RECRUTE !! Une Tartine de bonheur à Haute goulaine recherche un/e boulanger/e, pour un poste en CDI, 39h, salaire selon compétence. - Travail des spéciaux sur levain, tradition sur Poolisch, le tous en pointage bac. Matériel et labo très récent à disposition. Vetement de travail geré par une entreprise Prime sur le chiffre...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 5 jours


    Haute-Goulaine, France Le fournil de GOULAINE Temps plein

    Description du poste: Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique a Haute-Goulaine. Horaires habituels: Du Lundi au Mercredi : 7h30h 15h Le Jeudi et Vendredi : 6h15/13h15 ou 12h15/19h15 Le samedi : 6h45/13h45 ( 1 Samedi sur trois de repos) Fermé le samedi après midi et dimanche CDD 35h du 8 Juillet au 8...


  • Haute-Goulaine, France Une Tartine de Bonheur Temps plein

    La boulangerie Une Tartine de bonheur (44115 Haute Goulaine) recrute!! Nous recherchons un vendeur H/F sur les marchés afin de compléter notre équipe. Poste en CDI 39H/semaine sur 4 jours. Si vous êtes autonome, dynamique et aimez la relation avec la clientèle, alors venez travailler avec nous au grand air sur les marchés. Permis B obligatoire....

  • Vendeur Boulangerie Marché

    il y a 2 semaines


    Haute-Goulaine, France Une Tartine de Bonheur Temps plein

    La boulangerie Une Tartine de bonheur (44115 Haute Goulaine) recrute!! Nous recherchons un vendeur H/F sur les marchés afin de compléter notre équipe. Poste en CDI 39H/semaine sur 4 jours. 3 jours de repos à définir ensemble Si vous êtes autonome, dynamique et aimez la relation avec la clientèle, alors venez travailler avec nous au grand air sur...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Haute-Goulaine, France Le fournil de GOULAINE Temps plein

    **À propos du poste**: Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse passionné(e) par le secteur de la boulangerie. Si vous aimez le travail en équipe et que vous avez un sens aigu du service client, ce poste est fait pour vous. **Responsabilités**: Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie Assurer la mise en place et le...


  • Haute-Goulaine, France Boulangerie Une Tartine de Bonheur Temps plein

    Nous sommes une boulangerie artisanale située à Haute-Goulaine (44), reconnue pour la qualité et l'authenticité de nos produits. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) **Responsable de production** passionné(e) et expérimenté(e) pour superviser et gérer la production de nos pains et viennoiseries. **Vos missions**: En tant que...


  • Haute-Goulaine, France Boulangerie Une Tartine de Bonheur Temps plein

    Une Tartine de bonheur, boulangerie artisanale, recherche un conseiller / conseillère de vente sur les marchés. Lieu de départ : Haute Goulaine Tu es dynamique, ambitieux/se, une première expérience en vente réussie et tu as le gout du challenge ? Alors viens nous rejoindre ! La Tartine, attachée aux valeurs familiales, te propose un CDI 35H, sur...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Basse-Goulaine, France La Mie de Pain Temps plein

    LA MIE DE PAIN, c’est plus de 50 boulangeries dont 3 autour de Nantes. Notre slogan, « La Mie De Pain une passion gourmande » prend tout son sens parce que ses valeurs tournent autour de la Qualité, du Produit, et du Service. LA MIE DE PAIN, boulangerie artisanale, recrute en janvier 2026 un Boulanger H/F, route de Clisson, Zone Pôle Sud, entre...