Assistant Manager en Alternance

**Alternance Titre Pro AMUM - Management & Restauration (H/F/X)**

**Type de contrat**: Alternance
**Lieu**: Bordeaux centre
**Début**: idéalement juillet 2025
**Formation**: Titre professionnel AMUM (Assistant Manager d’Unité Marchande) - Alternance Conseil Formation

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Intègre **ACF**, notre centre de formation à Bordeaux, et prépare ton avenir dans une enseigne dynamique du secteur **restauration rapide** ou **décoration / équipement de la maison**

Depuis 2006, **ACF - Alternance Conseil Formation** est un acteur reconnu de la formation en alternance de Bac à Bac +2. Nous formons la nouvelle génération de vendeurs, conseillers et managers du commerce et de la distribution, à travers une pédagogie pratique, des classes à taille humaine et un suivi ultra-personnalisé.

Dans ce cadre, nous recrutons pour l’un de nos partenaires leaders du secteur, des **Assistant(e)s Manager en alternance** dans le cadre du **Titre Professionnel AMUM**, niveau 4, pour la rentrée **avril 2025**.

♦ **Tes missions au quotidien**:
→ **Accueil et conseil client**
Accueillir chaque client avec le Smile, l’accompagner tout au long de son parcours d’achat, cerner ses besoins en rayon et lui proposer **les produits phares ou les bons plans du moment.**

→ **Fidélisation et expérience client**
Mettre en avant les offres du moment, les conseils personnalisés, et participer aux petites animations qui font vibrer l'enseigne.

→ **Gestion des produits et de l’espace de vente**
Mettre en scène les produits comme dans un catalogue ou une vitrine Instagram.
Réassort, propreté, étiquetage, merchandising : tout doit être carré.
Créer une ambiance chaleureuse où il fait bon flâner

→ **Suivi des performances et veille commerciale**
Observer ce qui cartonne, analyser les chiffres (ventes, panier moyen, articles stars) et faire remonter les infos utiles.
Rester à l’écoute des tendances, des saisons, et des nouveautés du secteur pour être toujours à la page.

→ **Gestion des opérations commerciales**
Préparer et lancer les promos, gérer l’encaissement avec rapidité et bonne humeur, et mettre en place les actions de vente qui boostent le CA.
Appliquer les techniques apprises en formation pour performer sur le terrain — et faire plaisir à la clientèle, toujours

♦ **Profil recherché**:

- Tu es titulaire d’un Bac et tu veux te former au métier de manager terrain
- Tu aimes le rythme soutenu, le travail en équipe et les défis du quotidien
- Tu es sociable, dynamique, curieux(se) et tu as un goût prononcé pour le commerce
- Tu es prêt(e) à t’impliquer dans un environnement exigeant mais passionnant

♦ **Ce que nous t’offrons**:

- Une **formation 100% prise en charge**, sans aucun frais d’inscription ou de scolarité
- Un contrat d’alternance rémunéré **:de 774 € à 1 801 € par mois**:

- Une immersion terrain dans une enseigne partenaire solide et stimulante
- Un **rythme souple** : 1 j de formation par semaine
- Des **formateurs experts**, un accompagnement pédagogique personnalisé
- Un **centre de formation en plein cœur de Bordeaux**, accessible en tram
- Et si ce poste n’est pas pour toi ? Pas de panique, on t’aide à en trouver un autre

♦**Modalités**:

- Titre Pro AMUM en alternance avec ACF Bordeaux
- Contrat en alternance - durée **:12 mois**:

- Démarrage **:juillet 2025**:

- Aucun frais à prévoir - tout est pris en charge

Notre équipe te contactera rapidement pour affiner ton projet et te connecter à l’entreprise qui matche avec ton profil

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 774,00€ à 1 801,00€ par mois

Horaires:

- Flextime
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel