Commis.se de Cuisine

il y a 1 jour

Biarritz, France ROC SEVEN BIARRITZ Temps plein

**Le ROC SEVEN BIARRITZ recrute**

**Un.e COMMIS.SE DE CUISINE H/F**

**L’entreprise**

Une nouvelle adresse Roc Seven se dévoile au cœur de Biarritz. Ce restaurant et ses 9 chambres confidentielles surplombent la plage de Port-Vieux et ses arcades iconiques. Il incarne tout l’art de vivre du sud-ouest, avec son atmosphère chaleureuse, son ambiance conviviale, son rooftop et terrasse panoramiques. Une vue imprenable sur les couchers de soleil de l’atlantique, des chambres spacieuses au design élégant, un bar, une cave à vin et cuisine ouverte : autant de raisons de découvrir cette nouvelle adresse signée Fahrenheit Seven.

**Le poste**

Rattaché(e) au Chef de Cuisine et au Second, vous travaillerez en collaboration avec toute l’équipe de cuisine et assisterez les Chefs de Parties dans la réalisation des mets.

**Vos principales missions seront**:

- D’assurer la mise en place, la préparation et la production des mets conformément aux fiches techniques.
- D’assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçage, garnituresdans les règles de l'art.
- De veiller à la bonne présentation des plats et leur bonne température.
- D’assurer le nettoyage et le rangement. Vous pourrez être également amené à effectuer la plonge.
- De vous assurer du respect de toutes les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP et sécurité
- De connaître les objectifs chiffrés de votre service et de vous impliquer dans la réalisation de ceux-ci.

**Les compétences requises**

Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences
- Une expérience significative en cuisine
- La capacité à travailler en équipe
- Le souci du détail et la rigueur

**Les avantages**
- Nous vous recrutons pour une saison, avec possibilité de CDI à la fin du contrat.
- Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement
- Vous aurez un cadre de travail unique sur la Côte Atlantique

**Détail de l’offre**
- Salaire de base : 2 500 euros par mois
- Type de poste : Temps plein CDD saisonnier
- Non logé

**Candidatures**

Merci de préciser dans l’objet de votre mail « BR7 Commis de Cuisine Non logé D25-00020».

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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  • Second de Cuisine

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    Biarritz, France Les Colonnes de Biarritz Temps plein

    Bonjour. Les Colonnes recherchent leur nouveau second de cuisine. Nous proposons une cuisine Italienne à base de produits frais, en provenance directe d'Italie. L'équipe se compose de 10 personnes en hiver et de 14 en été. Vous devrez épauler le chef de cuisine et le remplacer durant ses repos. Des connaissance en cuisine italienne et en pâtisserie...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France la tantina de burgos Temps plein

    Offre d'emploi – Second de Cuisine (H/F)Restaurant ouvert du mardi au samedi – Fermeture le dimanche et lundiNous recherchons un Second de Cuisine expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Poste en CDI, 40 h/semaine, rémunération 2 500 € nets.Missions principalesAssister et seconder le Chef dans l'ensemble des préparations...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Biarritz, France JOIE - La Maison de la Pizza Temps plein

    **À propos du poste** Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à la préparation de plats dans un environnement stimulant. **Responsabilités** - Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service - Préparation des plats en respectant les normes de qualité - Veiller à la propreté et à l'organisation de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Biarritz, France JOIE - La Maison de la Pizza Temps plein

    **On cherche des cuisiniers motivés !** Tu aimes la cuisine italienne et tu es prêt à **donner le meilleur de toi-même** dans une petite équipe conviviale ? Nous recherchons un **cuisinier / pizzaiolo motivé** pour notre restaurant italien à Biarritz. **Ce que nous offrons**: - **Salaire minimum 2 000 € + pourboires (variable selon...

  • Plongeur - Aide Cuisine (H/F) - Olatua - Cdd 6 Mois

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France Aquarium de Biarritz Temps plein

    Olatua Biarritz est un bar à vin proposant une carte de produits locaux à partager et de vins soigneusement sélectionnés. Pour sa saison 2025, Olatua Biarritz recrute des Collaborateurs(trices) motivé(e)s ; engagé(e)s, disponibles et soucieux de nous accompagner dans notre objectif de devenir un lieu unique. **VOS MISSIONS** Sous la responsabilité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France Aquarium de Biarritz Temps plein

    CHEF DE PARTIE (H/F) - CDD 6 MOIS Le Rooftop Olatua Biarritz est un restaurant et un bar à cocktails surplombant le rocher de la Vierge et ses falaises. L’établissement offre une vue magnifique de la chaine pyrénéenne et de la mer grâce à son rooftop qui rouvrira ses portes pour la saison estivale 2025. Le chef et sa brigade proposent une cuisine...

  • Chef de partie CDI H/F

    il y a 1 jour

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE CAFE DE PARIS Temps plein

    Le nouveau joyau du groupe Accor vous invite à découvrir une expérience unique, entre vue imprenable sur l'océan et élégance contemporaine.Au cœur de cet hôtel 4 étoiles de prestige, le restaurant rooftop La Petite Plage, signé par le chef multi étoilé Éric Frechon, propose une cuisine raffinée qui célèbre la fraîcheur et la saisonnalité...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France Aquarium de Biarritz Temps plein

    CHEF DE PARTIE (H/F) OLATUA - CDD 6 MOIS Olatua Biarritz est un bar à vin proposant une carte de produits locaux à partager et de vins soigneusement sélectionnés. Pour sa saison 2025, Olatua Biarritz recrute des Collaborateurs(trices) motivé(e)s ; engagé(e)s, disponibles et soucieux de nous accompagner dans notre objectif de devenir un lieu...

  • Pizzaïolo (H/F)

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France SAS LES COLONNES DE BIARRITZ Temps plein

    Bonjour, Prima les Colonnes recherche un Pizzaiolo pour compléter son équipe. Horaires en coupure, deux jours et demi de repos. Etalage à la main, four rotatif à gaz. Cuisine Italienne à base de produits frais en provenance directe d'Italie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 750,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Prise...