second de cuisine H/F

il y a 1 semaine


Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France la tantina de burgos Temps plein

Offre d'emploi – Second de Cuisine (H/F)

Restaurant ouvert du mardi au samedi – Fermeture le dimanche et lundi

Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.

Poste en CDI, 40 h/semaine, rémunération 2 500 € nets.

Missions principales

Assister et seconder le Chef dans l'ensemble des préparations culinaires.

  • Assurer la mise en place, les cuissons et les envois.
  • Maîtriser les techniques de grillade, cuisson, et particulièrement la cuisson à la plancha.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Contribuer au bon déroulement du service et au maintien d'une organisation optimale en cuisine.

Profil recherché

  • Expérience significative en tant que commis confirmé ou second de cuisine.
  • Solides compétences sur les cuissons et la plancha.
  • Rigueur, esprit d'équipe, sens des responsabilités.
  • Connaissance et application des règles HACCP.

Conditions & avantages

  • 40 heures hebdomadaires, du mardi au samedi.
  • Dimanche et lundi fermés.
  • 2 500 € nets / mois.
  • Mutuelle prise en charge (avantage employeur).
  • Ambiance de travail professionnelle et conviviale.

Candidature

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Nous serons ravis d'étudier votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Expérience:

  • Commis de cuisine H/F: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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