Apprenti Cuisinier

il y a 2 jours

Montpellier, France L ACCOUDOIR Temps plein

Notre restaurant L’ACCOUDOIR est situé dans le centre de Montpellier Ecusson. Nous sommes à la recherche d'un apprenti cuisinier en alternance d’un caractère assez autonome, rigoureux, curieux et dynamique. Vous veillez à ce que la cuisine soit le reflet des valeurs du restaurant.

Vos missions au quotidien:

- Assurer la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité : Tapas, Salades, Planches charcuteries fromages, Plat du jour, Tartes et plats à emporter
- Etablir d'excellentes relations avec les clients et ses collègues de travail - S'adapte aux demandes spécifiques du client. Etre opérationnel pendant le service pour tous les postes
- Organiser la mise en place des préparations - Faire preuve d'innovation et de créativité en matière de fabrication et de décoration tout en respectant les fiches techniques.
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
- Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité dans la cuisine, notamment les normes HACCP - Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP

Alternance
- Prise de poste dés que possible

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:
Technique Métier et relation client:

- Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes
- Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Evite tout gaspillage de marchandise
- Participe aux inventaires
- Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
- Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
- Applique les procédures et politiques définies par le restaurant
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition.

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 1 778,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 7 jours

    Montpellier, France Synerg-In Digital Temps plein

    **À propos de l’offre d’emploi** Les restaurants Blue India et le Comptoir des Îles situés dans les Halles du Lez à Montpellier recherche **2 Apprenti(e)s Cuisinier(e)s**. Sous la responsabilité du maitre d’apprentissage, les apprentis devront: - Faire la connaissance d’une cuisine professionnelle - Apprendre et appliquer les règles de la...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 7 jours

    Montpellier, France Tacos Avenue Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier 35H00 dont 7H00 en cours. **Attention ce poste n'est pas fait pour les étudiants, merci donc de ne pas postuler.** Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier tout en poursuivant des cours une journée par semaine. Vous aimez le contact avec les clients, vous aimez travailler en équipe, vous êtes rigoureux,...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 jours

    Montpellier, France Tacos Avenue Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier 35H00 dont 7H00 en cours. **Attention ce poste n'est pas fait pour les étudiants, merci donc de ne pas postuler.** Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier tout en poursuivant des cours une journée par semaine. Vous aimez le contact avec les clients, vous aimez travailler en équipe, vous êtes rigoureux,...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 jours

    Montpellier, France Tacos Avenue Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier 35H00 dont 7H00 en cours. **Attention ce poste n'est pas fait pour les étudiants, merci donc de ne pas postuler.** Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier tout en poursuivant des cours une journée par semaine. Vous aimez le contact avec les clients, vous aimez travailler en équipe, vous êtes rigoureux,...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 jours

    Montpellier, France Tacos Avenue Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier 35H00 dont 7H00 en cours. Attention ce poste n'et pas fait pour les étudiants, merci donc de ne pas postuler. Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier tout en poursuivant des cours une journée par semaine. Vous aimez le contact avec les clients, vous aimez travailler en équipe, vous êtes rigoureux,...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 17 heures

    Montpellier, France Angus & Bacchus Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier talentueux pour compléter notre équipe jeune et passionnée. Notre cuisine, reconnue pour sa spécialité autour du bœuf, bénéficie d’une excellente réputation. Vous serez la 10ème personne à rejoindre une brigade soudée, où l'esprit d'équipe et la bonne ambiance sont au rendez-vous. Si vous êtes motivé,...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Tacos Avenue Temps plein

    En relation avec le CFA de Lattes, nous recherchons un apprenti cuisinier pour un contrat CDD 1 an avec un diplome. 28 Heures en restaurant et 7H00 en cours au CFA de Lattes Type d'emploi : Temps plein, CDD Programmation: - Disponible le week-end - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée - Travail en...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 jours

    Montpellier, France Le 19ème Montpellier Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un apprenti cuisinier ou une apprentie cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous apprendrez la préparation des plats de brunch salés et sucrés ainsi que des gâteaux que nous proposons. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le domaine de la...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Tacos Avenue Temps plein

    En relation avec le CFA de Lattes, nous recherchons un apprenti cuisinier pour un contrat CDD 1 an avec un diplome. 28 Heures en restaurant et 7H00 en cours au CFA de Lattes Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 977,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du Lundi au Vendredi - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de...

  • Contrat Apprentissage Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Tacos Avenue Montpellier Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un apprenti cuisinier ou apprentie cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Apprentissage en alternance 4 jours en entreprise et 1 jour d'école au sein du CFA. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité...