Cuisinier Collectivité

il y a 3 jours

Allauch, France THEDRA AIX Temps plein

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F).**

**Vos missions**:

- Préparer des entrées, plats chauds, desserts ;
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

**Profil recherché**:

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

**Information complémentaire**:
Horaires : 7h30-15h00

**Mission d'intérim le 3 et 4 novembre**

Rémunération : 12.96€B/H (15.68€B/H IFM+CP compris)

Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 2 jours

Rémunération : 12,96€ par heure

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier collectivité H/F

    il y a 6 jours

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THEDRA Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier (H/F).Vos missions :Préparer des entrées, plats chauds, desserts ;Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;Établir les traçabilités pour chaque produit ;Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;Respecter les...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 jours

    Allauch, France COLIBRI Temps plein

    Vous assurez la préparation des repas fait maison sur place pour une crèche accueillant environ 65 enfants (de 3 mois à 3 ans) à Allauch. Vous travaillez seul, à partir de produits frais et dans le strict respect des normes HACCP. Vous êtes organisé(e), autonome et aimez produire une cuisine goûteuse et de qualité pour le plaisir des...

  • responsable d'établissement Restauration Collective

    il y a 7 jours

    Allauch, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés. Rejoindre acSent, c'est : - Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine - Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier -...