Responsable Bar Restaurant

il y a 2 semaines

SaintQuayPortrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint-Quay-Portrieux (22), dans le cadre du départ à la retraite de notre Responsable actuel, nous recherchons un Responsable Restauration afin d'accompagner nos clients sur notre offre de bar et de restaurant et d'encadrer nos équipes dédiés à ce secteur.

**Descriptif du poste : Responsable Bar Restaurant**

Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, vous aurez en charge la gestion de notre pôle restauration afin d'assurer un service de qualité à notre clientèle.

Missions et responsabilités:

- Encadrer et accompagner dans leur évolution l'équipe en place, tant au restaurant qu'au bar et en cuisine.
- Gérer les plannings, anticiper les besoins de personnel,
- Gérer les commandes, les inventaires, les relations fournisseurs etc...
- Accueillir, conseiller et servir nos clients au cours de leur moment de détente au bar et au restaurant de notre établissement.
- Décider conjointement avec le Chef de Cuisine de l'actualisation de la carte du restaurant.
- Monter des prestations sur mesure pour nos clients demandeur de prestations spécifiques.
- Vous évoluez dans un cadre privilégié et êtes garant d'un service discret mais présent pour que nos clients passent un agréable moment.

**Profil recherché**

Vous êtes avant tout un professionnel de la restauration, vous disposez d'une réelle fibre commerçante et managériale pour encadrer et accompagner vos équipes.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'un restaurant ou d'un bar traditionnel.

**Environnement du contrat**

Contrat cadre au forfait 218 jours / an

Etablissement ouvert toute l'année

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 700,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel

  • Gérance Estivale Bar Restaurant en Camping

    il y a 2 jours

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Mk bar Temps plein

    **À propos du poste** Réf Annonce 8502 Secteur saint gilles croix de vie / Vendée Saison estivale 2026 Camping 4** Gérance bar restaurant épicerie a pouvoir pour la saison estivale au sein d’un camping de plus de 250 emplacements soit plus de 1200 personnes camping complet Secteur Bord de mer Ouverture 04/0426 au 19/09/26 Bar restaurant...

  • Responsable Restaurant Bar

    il y a 2 jours

    Saint-Georges-d'Oléron, France Camping Les Gros Joncs Temps plein

    Nous recherchons un responsable de bar/restaurant pour la saison 2025 sur le site d un terrain de camping sur l île d'Olèron. Début avril, fin septembre. - Assurer le service en salle dans l'espace restauration auprès de différent publics - Service au bar selon les besoins ( savoir faire des cocktails) - Encadrer une équipe - Accueil du client -...

  • Commis(E) de Bar

    il y a 2 semaines

    Saint-Coulomb, France Restaurant Colette Temps plein

    Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d’une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d’un intérieur chaleureux. Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l’année, tous les jours, par tous les temps, du...

  • Responsable de bar H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France PALMERO INTERNATIONAL Temps plein

    Responsable de bar (H/F) à Saint-Nazaire :La Bodeguita, bar à thème latino reconnu pour son ambiance conviviale et festive, recrute un(e) Responsable de bar dans le cadre d'un CDI.Missions principales :Accueillir et servir la clientèlePréparer cocktails, tapas et planches apéritives aux saveurs de l'Amérique latinePrendre les commandes et assurer le...

  • Responsable Bar

    il y a 3 jours

    Saint-Martin-de-Crau, France Off sud Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) par le monde de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que responsable de bar, vous serez en charge de l'organisation et de la gestion quotidienne du bar, tout en veillant à offrir un service de qualité à notre...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Quay-Portrieux, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes un(e) serveur(se) experimenté(e) et vous avez un très bon reationnel?** Nous recherchons un ** Serveur (h/f**) sur le secteur de **Saint-quay Portrieux (22)**. Rattaché(e) à votre responsable de salle, vos missions sont les suivantes: - **Effectuer le service de plats à table** selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Quay-Portrieux, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes un(e) serveur(se) experimenté(e) et vous avez un très bon reationnel?** Nous recherchons un ** Serveur (h/f**) sur le secteur de **Saint-Quay-Portrieux (22).** Rattaché(e) à votre responsable de salle, vos missions sont les suivantes: - **Effectuer le service de plats à table** selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la...

  • Adjoint(E) de Direction

    il y a 2 jours

    Saint-Nazaire, France HOTEL IBIS STYLES ET BUDGET SAINT NAZAIRE CENTRE GARE Temps plein

    **À propos de nous**: Notre établissement allie convivialité, qualité de service et esprit d’équipe. Avec nos hôtels Ibis STYLES et BUDGET, bar et restaurant DUSK, nous accueillons chaque jour une clientèle variée dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. **Votre mission**: Aux côtés de la direction, vous participerez à la **gestion...

  • Serveur(Se) Polyvalent(E)

    il y a 2 semaines

    Saint-Nazaire, France HOTEL IBIS STYLES ET BUDGET SAINT NAZAIRE CENTRE GARE Temps plein

    **Serveur(se) Polyvalent(e) - Bar, Restaurant & Réception (Saint-Nazaire)** **Établissement**: HÔTELS IBIS STYLES & BUDGET / BAR-RESTAURANT DUSK **Lieu**: Saint-Nazaire (44) **Contrat**: CDI - Temps plein (horaires 15h-23h, jours de congé essentiellement fin de semaine. **À propos de nous**: Nos hôtels Ibis STYLES et BUDGET et leur bar-restaurant...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, France La Peña Bodega Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que leader, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations du bar, d'assurer un service de qualité et de créer une ambiance conviviale pour nos clients. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion...