Chef Gérant

il y a 1 jour


RueilMalmaison, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Rueil-Malmaison** en contrat **CDI** à temps complet.**

**Au quotidien**:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence Sénior**.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos **20**convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable**:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Rueil-Malmaison**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel**: 7h00-15h00 (du lundi au vendredi) + 16 RTT**

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef Gérante

    il y a 1 semaine


    Rueil-Malmaison, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Rueil-Malmaison (92)** en contrat **CDI.** Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine


    Rueil-Malmaison, France Elior Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie...

  • Chef gérant

    il y a 6 jours


    Rueil-Malmaison, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Une entreprise de services multisectoriels recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) de restaurant d’entreprise à Rueil Malmaison en CDI. Vous serez responsable de la production culinaire et de l’encadrement d'une équipe de 8 collaborateurs, veillant sur la qualité des repas et le respect des normes d’hygiène. Le poste implique également...


  • Rueil-Malmaison, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Chef gérant

    il y a 6 jours


    Rueil-Malmaison, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Description du poste – Chef(fe) gérant(e) restaurant d’entreprise (Rueil Malmaison) Poste à pourvoir en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération proposée : 3 300 € brut x 13 mois. Nombre moyen de couverts quotidiens : 250, Taille de l'équipe : 8 collaborateurs. Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la...


  • Rueil-Malmaison, France Sodexo Temps plein

    Pour une résidence services séniors de haut standing basée à Rueil Malmaison (92), nous recherchons un Chef gérant (H/F) en CDI. Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité pour vos convives. - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi...


  • Rueil-Malmaison, France VOSSLOH SWITCH SYSTEMS Temps plein

    Une entreprise innovante dans le secteur ferroviaire recherche un Chef de Projet Infrastructures pour intégrer son pôle au siège à Rueil-Malmaison. Vous piloterez des projets techniques et de sécurité à l'échelle groupe tout en gérant les environnements SQL Server et les infrastructures associées. Ce poste nécessite une personnalité communicante,...

  • Chef de Projet Tramway

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France Ingerop Temps plein

    Au sein de l'Unité Infrastructures Ville & Transport (450 personnes) à Rueil-Malmaison, vous serez rattaché au département Transport Urbain (env 25 personnes). Ce poste a une double composante : - un volet technique : conception de voie ferrée urbaine - un volet "assemblier" avec l'ensemble des systèmes de transport (voie ferrée, LAC, CFO, etc.) En...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Rueil-Malmaison, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 350 couverts jour - 8 personnes à manager - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide - Animer et former...

  • CHEF DE SERVICE ADJOINT

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France Ingérop Temps plein

    CHEF DE SERVICE ADJOINT / CHEF DE PROJET TRAMWAY H/FIngérop Rueil-Malmaison, Île-de-France, FranceRejoignez Ingérop, c’est contribuer à façonner le monde de demain.Groupe d’ingénierie et de conseil indépendant, nous menons des projets ambitieux dans les domaines du bâtiment, de l’énergie, de l’industrie, de l’eau, des infrastructures, des...