Assistant Directeur

il y a 2 semaines

Caen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

**DESCRIPTION**

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤

De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous

**POSTE**

Nous recherchons un Assistant Directeur pour notre enseigne Les Fils à Maman ‍

**ACTIVITES / TACHES**

**Gestion du restaurant**

Assister le directeur dans la gestion des opérations quotidienne du restaurant

Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager

Assurer le processus d’embauche des salariés (DPAE, feuille d’émargement, contrat)

Participer à l’organisation du planning du personnel

Animer l’équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance

Veiller au respect de la législation du travail dans son service

Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence

**Opérationnel**

Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant

Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine

Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène

Participer activement à la fidélisation du client

Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande

Transmettre son savoir-faire sur le terrain

**Compétences et connaissances**
- Expérience avérée en gestion de la restauration
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Compétences analytiques

**Qualités**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Esprit d’équipe
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : CDI - (39h)

‍ Statut : Agent de maîtrise

‍ Prise de poste : Dès que possible

‍ Coupures : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

**AVANTAGES**

Rémunération **:entre 25k et 31k annuel brut**

Transport : Participation titre de transport à **50%** (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle **Alan**

**Carte collaborateur** : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires

  • Assistant Directeur

    il y a 3 heures

    Caen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Directeur - Directrice Commercial H/F

    il y a 1 semaine

    Caen, France Groupe Actu Temps plein

    Vous avez une expérience significative en tant que manager commercial ? Vous recherchez une opportunité professionnelle où vous pourrez animer une équipe tout en développant votre business ? Vous portez de l'intérêt aux médias ? Nous avons un job pour vous : Rattaché(e) à l a direction commerciale de la régie publicitaire, vous aurez pour mission...

  • Directeur d'Hébergement 14 H/F

    il y a 3 jours

    Caen, France Adoma Temps plein

    Une mission d'intérêt général Nos structures d'hébergement ont pour vocation d'accueillir un public en situation de précarité et de vulnérabilité. Au quotidien, les équipes veillent à un accueil et à un accompagnement social de qualité. Rattaché(e) au Directeur Territorial Adjoint, vous assurez la gestion de 555 places d'hébergement et...

  • Directeur d'hébergement

    il y a 5 jours

    Caen, Normandie, France HF HF Temps plein

    Informations générales Organisme CDC HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierSocial - CESF, conseiller en économie sociale et familiale F/H Intitulé de poste (modifiable)Directeur d'hébergement (14) H/F H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un...

  • Directeur - Directrice Commercial H/F

    il y a 4 semaines

    Caen, France Groupe Actu Temps plein

    Vous avez une expérience significative en tant que manager commercial ? Vous recherchez une opportunité professionnelle où vous pourrez animer une équipe tout en développant votre business ? Vous portez de l'intérêt aux médias ? Nous avons un job pour vous : Rattaché(e) à l a direction commerciale de la régie publicitaire, vous aurez pour mission...

  • Directeur - Directrice Commercial H / F

    il y a 5 jours

    Caen, France Groupe Actu Temps plein

    Vous avez une expérience significative en tant que manager commercial ? Vous recherchez une opportunité professionnelle où vous pourrez animer une équipe tout en développant votre business ? Vous portez de l'intérêt aux médias ? Nous avons un job pour vous : Rattaché(e) à l a direction commerciale de la régie publicitaire, vous aurez pour mission...

  • Un(E) Assistant(E) de Direction

    Il y a 52 minutes

    Caen, France Université de Caen Normandie Temps plein

    L’Université de Caen Normandie recrute pour **sa direction générale des services** **UN(E) ASSISTANT(E) DE DIRECTION** UNICAEN avec ses 33 000 étudiants et ses 2800 personnels, est un acteur majeur et un moteur de développement de l'enseignement supérieur et de la recherche en Normandie. UNICAEN est membre de Normandie Université. **Cadre...

  • Directeur du Développement Foncier H/F

    il y a 1 semaine

    Caen, France Nextgen Rh Temps plein

    Notre client, acteur de référence en construction et promotion immobilière, opère sur des opérations résidentielles, tertiaires et mixtes. Dans le cadre du renforcement de sa dynamique de croissance, il recrute un : Directeur du Développement Foncier (H/F) CDI - Mondeville (14) - 60/90K€ Rattaché(e) à la Direction des Opérations, vous pilotez les...

  • Assistant / Assistante Comptable (H/F)

    il y a 2 jours

    Caen, France Achil Temps plein

    **Achil** recherche pour le compte d'un **Cabinet d'Expertise Comptable** basé à **Caen (14)**, un profil **Assistant / Assistante Comptable (H/F).** Vous avez une appétence pour l'expertise comptable et apprécier le contact client ? Vous êtes motivé(e) et prêt(e) à rejoindre une équipe avec une ambiance de travail seine ? Cette offre est faite...

  • Assistant Directeur

    il y a 5 jours

    Rue du Vaugueux, Caen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...