Manager Assistant

il y a 2 semaines

Paris, France Select Service Partner France Temps plein

Le groupe SSP recrute un assistant manager de restaurant brasserie, ce site dispose d'un restaurant principal avec du service à table ainsi que deux espaces de vente à emporter.

**Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marx** est conçu comme étant un espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent pour offrir une expérience nourrissante.

**Vos futures missions**:
Placé sous les directives des membres de l'encadrement du restaurant, vous devrez
- Superviser les équipes de salle et de la partie bar, veiller au bon fonctionnement du restaurant, participer à l'accueil, aux services et coordonner le bon déroulement des activités
- Evaluer, former faire monter en compétence les équipes de salle
- Garantir, faire respecter les activités et les standards de service
- Seconder le premier assistant manager dans la gestion quotidienne du restaurant et le remplacer en son absence
- Gérer par délégation les aspects opérationnels, commerciaux, et administratifs
- Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards de service, d'hygiène, de qualité de sécurité à la qualité et à l’efficacité des services
- Procéder aux commandes, à l’établissement des plannings, à la gestion des stocks, la démarque, les contrôles de caisse et de pointages ect
- Appliquer les dispositions légales en matière de droit social, du travail et des procédures.

**Les compétences et qualité que nous recherchons**:

- Une expérience de 3 à 4 ans à un poste similaire est requise à un poste similaire au sein de restaurants traditionnels ou brasserie à forts volumes
- Une solide expérience d'encadrement d'équipes de salle
- Vous maitrisez parfaitement les règles et techniques de service en salle
- Un anglais très bon est exigé
- De formation de type bac+2 en école hôtelière
- Une expérience acquise au sein d'un restaurant sur site touristique ou au sein d'un site culturel sera appréciée
- Utilisation du pack office, tableurs excel et logiciels de gestion.

**Informations complémentaires**
- Poste à pourvoir en service de jour sans coupures
- Travail le week-end
- Horaires sur la base de plannings tournants
- Nocturnes le vendredi soir et disponibilité requise en soirées lors d'activités évènementielles ou liées au site
- Restaurants ouverts du mardi au dimanche.

**SSP The Food Travel Experts**

Nous sommes experts dans la création et l’exploitation de points de vente de restauration dans les lieux de voyage.

**L’égalité des chances, la diversité et l’inclusion sont des priorités chez SSP.**

Commencez avec nous la meilleure partie de votre voyage professionnel chez SSP

  • Assistant de Direction Générale

    il y a 5 jours

    Paris, France Expert & Manager Temps plein

    **Expert & Manager recherche pour son client, un (e) Assistant de Direction Générale H/F.** **Basé à Paris 8ème, le poste est ouvert en CDI.** **Vous aurez à charge**: - Gérer l'agenda - Réceptionner et filtrer les appels téléphoniques - Préparer et organiser la logistique des différents événements professionnels (réunions, déplacements,...

  • Assistant de Direction générale H/F

    il y a 6 jours

    Paris, France EXPERT & MANAGER Temps plein

    OverviewExpert & Manager recherche pour son client, un (e) Assistant de Direction générale H/F.Basé à Paris 8ème, le poste est ouvert en CDI.ResponsibilitiesGérer l'agendaRéceptionner et filtrer les appels téléphoniquesPréparer et organiser la logistique des différents événements professionnels (réunions, déplacements, etc)Assurer en amont la...

  • Assistant de Direction générale H/F

    Il y a 31 minutes

    Paris, Île-de-France EXPERT & MANAGER Temps plein

    Expert & Manager recherche pour son client, un (e) Assistant de Direction générale H/F.Basé à Paris 8ème, le poste est ouvert en CDI.Vous aurez à charge :Gérer l'agendaRéceptionner et filtrer les appels téléphoniquesPréparer et organiser la logistique des différents événements professionnels (réunions, déplacements, etc)Assurer en amont la...

  • Assistante de Gestion Locative

    il y a 2 jours

    Paris, France Expert & Manager Temps plein

    Le pôle immobilier du cabinet de conseil en recrutement, Expert & Manager recrute un **Assistant Gestion Locative H/F dans le secteur du property management. Il s’agit d’actifs résidentiels.** Notre client met son expertise et son savoir-faire au service de propriétaires immobiliers en proposant une offre de services intégrée pour gérer et...

  • Assistant(E) Manager

    il y a 2 semaines

    Paris, France Kangourou Kids Temps plein

    **Présentation** Travailler avec Kangourou Kids, c'est rejoindre le Meilleur Employeur de France du secteur ! Rejoignez dès maintenant notre équipe de professionnelle. **Description** Afin d’accompagner le développement de notre agence Kangourou Kids Paris Sud Est nous recherchons un(e) assistant(e) manager en CDI. Poste à caractère polyvalent,...

  • Assistante / Office Manager

    il y a 5 jours

    Paris, France PRESENCE CONSEIL Temps plein

    Nous recherchons une Assistante / Office Manager pour accompagner notre équipe et assurer la bonne organisation de notre activité.Vos missions : organisation, gestion administrative, suivi opérationnel, coordination interne.Profil : autonome, organisée, polyvalente, avec un excellent sens relationnel.Poste basé à Paris 01Prise de poste :...

  • Assistant Manager

    il y a 2 jours

    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Manager (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein - Langues souhaitées : Anglais **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler,...

  • Assistant de Direction Générale — Pilotage

    il y a 6 jours

    Paris, France EXPERT & MANAGER Temps plein

    Une société de conseil en gestion recherche un(e) Assistant de Direction générale pour un poste en CDI basé à Paris. Le candidat idéal doit avoir au moins 5 ans d'expérience dans un poste similaire. Les responsabilités incluent la gestion de l'agenda, l'organisation d'événements, ainsi que la préparation et le suivi des dossiers. Ce rôle...

  • Assistant Manager en Alternance

    il y a 2 semaines

    Paris, France Epinay Management School Temps plein

    En tant qu'Assistant Manager en Alternance au sein de notre entreprise, vous jouerez un rôle essentiel dans le soutien et la coordination des activités opérationnelles. Vous serez un maillon clé dans la chaîne de gestion, apportant votre expertise pour garantir un fonctionnement efficace et fluide de l'entreprise. Vos missions En collaboration...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Paris, France L'Atelier-Artisan Crêpier Temps plein

    URGENT Nous recherchons actuellement pour notre restaurant situé dans le Centre Commercial Velizy 2 un Assistant(e) MANAGER H/F Mission Concevoir et organiser la prestation proposée par le restaurant - Effectuer la mise en place de la salle, Effectuer le service à table - Gérer l’établissement en en assurer la rentabilité - Développer la...