Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
**Description de l'offre**
Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire rayonner l'art de vivre à la française ?
Nous recrutons dès à présent au poste de **DEMI CHEF DE PARTIE PETIT DEJEUNER (H/F) en CDI.**
**Vos missions seront les suivantes**:
Réaliser les préparations de base et spécifiques selon le poste attribué
Participer à la mise en place et à l’organisation du poste de travail
Effectuer le dressage et la finition des plats sous supervision
Contrôler la qualité des produits préparés et signaler toute anomalie
Veiller à la propreté, à l’hygiène et à l’entretien du poste
Encadrer et accompagner les commis et apprentis en formation
Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Participer à la gestion des stocks et aux commandes spécifiques du poste
Être force de proposition pour optimiser les méthodes de travail
**Profil recherché**
Excellente connaissance des normes HACCP (Diplôme)
Qualités organisationnelles
Connaissances techniques culinaires validées par des expériences et/ou formations et diplômes
Expérience confirmée à un poste similaire en restauration haut de gamme
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Demi Chef de Partie
il y a 4 jours
Paris 8e, France Zeffirino Temps pleinNous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** -...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 8e, France Zeffirino Temps pleinNous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** -...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 jours
Paris 8e, France Madie Temps plein**ostes à pourvoir immédiatement**: - **Demi-Chef de Partie Garde-Manger (H/F)**: - **Plongeur (H/F)** **Pourquoi rejoindre Madie ?** - Travaillez au sein d’un établissement où **l’excellence culinaire** est au cœur de notre mission. - Manipulez des **produits frais et bruts**, et exprimez votre passion pour une cuisine de qualité. - Rejoignez...
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Demi chef de partie
il y a 3 jours
Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps pleinQui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...
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Demi Chef de Partie
il y a 5 jours
Paris, France Conservatorium Hotel Temps pleinDEMI CHEF DE PARTIE - JR-02236 - Culinary / Kitchen - Full time - Permanent - Mandarin Oriental, Paris MANDARIN ORIENTAL PARIS is looking for a **Demi Chef de partie**to join our Kitchen team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth...
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Demi-Chef de Partie H/F
il y a 5 jours
Paris, France Au Bon Coin Temps pleinNotre bistrot situé dans le 5e arrondissement recherche son futur Demi-chef de partie. Cuisine traditionnelle française. Ouvert 7j/7, 60 places assises, 100 couverts/jour 3 coupures / 2 continus La brigade : 1 chef, 2 chefs de partie, 1 demi-chef de partie (poste à pourvoir), 2 plongeurs. Contrat de 42h.
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Demi Chef de Partie
il y a 5 jours
Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps pleinMANDARIN ORIENTAL PARIS is looking for a **Demi Chef de partie**to join our Kitchen team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning...
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Demi-chef de Partie
il y a 7 jours
Paris 9e, France NLV restauration Temps plein**À propos de nous** Nous lançons un nouveau concept de sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans la...
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Paris, France Château de Mercuès Temps pleinUn restaurant renommé à Paris recherche un demi chef de partie pour prendre en charge des tâches de cuisine sous la supervision d'un chef. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l'organisation de votre poste. Une passion pour la cuisine et une bonne connaissance des normes hygiéniques sont essentielles. Le poste offre une opportunité...
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Demi-chef de Partie
il y a 2 jours
Paris, France Bonhomme restaurant Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-chef de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation et à la présentation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité...
