Stage en R&d

il y a 1 semaine


Rennes, France Symrise Temps plein

**À propos de nous**

**La Business Unit Naturals** [de la division Food & Beverage,] développe une large gamme d'ingrédients innovants, naturels et durables pour l’industrie agroalimentaire, l'alimentation infantile et les compléments alimentaires. Nos agronomes sélectionnent soigneusement les matières premières et appliquent des pratiques d'approvisionnement responsables afin de préserver les précieuses qualités naturelles des fruits, légumes, viandes, fruits de mer, vanille et plantes, conventionnels et biologiques.

**Votre rôle**
Au sein du service Recherche et Développement, dans l’équipe Fruit, vous aurez la charge de définir l'impact de la viscosité du mélange avant séchage sur la séchabilité et les caractéristiques physico-chimiques des poudres de fruits. Vos missions principales seront les suivantes:

- Dresser un état des lieux sur l’impact de la viscosité sur le séchage par atomisation et par sécheur cylindre.
- Mettre au point une ou des méthodes d’analyses de viscosité sur le rhéomètre afin de mieux qualifier les mélanges avant séchage et rédiger un protocole.
- Réaliser un plan d’expérience:

- Réalisation d'essais de séchage sur la tour d'atomisation et sur le sécheur cylindre du pilote à partir de mélanges à différentes viscosités
- Comparaison de la productivité / coût
- Caractérisation et comparaison des poudres de fruits obtenues
- Réalisation d'analyses statistiques des données

**Votre profil**
- De formation Bac +4/5 en école d’ingénieur ou en master avec une spécialisation en agroalimentaire et/ou science des aliments, vous justifiez d'une première expérience au sein d'une industrie agroalimentaire.
- Vous maitrisez, idéalement, l'anglais.
- Vous faites preuve d'autonomie, de curiosité et de rigueur.
- Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d’organisation et de travail en équipe.

**Notre offre**
Il s'agit d'un stage de 6 mois à pourvoir sur Rennes (35), au sein d'une équipe dynamique de 11 personnes, dans un esprit de cohésion et de solidarité.

Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en R&D dans un environnement international, au sein d'un acteur mondial de l'agroalimentaire dont les produits sont reconnus par les plus grands groupes du secteur.

Job Reference: EA00972


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    À propos de nousSymrise est l'un des principaux fournisseurs mondiaux de parfums, d'arômes et d'ingrédients alimentaires/cosmétiques. Avec des produits vendus dans plus de 150 pays, l'accent mis sur l'innovation, la durabilité et la satisfaction des clients a été la force motrice de notre croissance continue.Avec plus de employés dans le monde et des...


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  • Stage - Ingénieur R&D (H/F)

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    Greater Rennes Metropolitan Area, France BRIDOR Temps plein

    Au sein du service Recherche & Développement, nous recherchons notre futurstagiaire - Ingénieur R&Dpour participer à des projets innovants visant à renforcer l'excellence de nos pains.Vos Missions PrincipalesRéaliser une étude bibliographique sur les procédés et paramètres clés influençant les caractéristiques finales des produits lors de la...

  • Stage Ia

    il y a 2 jours


    Rennes, France PURECONTROL Temps plein

    Purecontrol est à la recherche d’un(e) étudiant(e) ingénieur(e) en dernière année pour rejoindre son équipe R&D, spécialisée dans l’optimisation des systèmes industriels via des méthodes d'apprentissage automatique. Ce stage portera sur la **détection de fautes** dans des systèmes industriels complexes tels que les stations d'épuration, les...

  • Stage R&D

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    Greater Rennes Metropolitan Area, France BRIDOR Temps plein

    Dans le cadre de ses activités R&D,Bridorrecherche un(e) collaborateur(trice) pour développer et valider une méthode de qualification instrumentale de larhéologie des pâtes, en lien avec la qualité des farines, afin de définir unprotocole opérationnel et reproductible.Missions principalesAprès une phase d'appropriation du contexte technique, vos...

  • Ingénieur.e R&D optique F/H

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  • Rennes, France Santé Publique France Temps plein

    Cette offre vous intéresse ?**Nous rejoindre**: - Postuler**Présentation de l'agence**Afficher**Masquer**: Santé publique France est l’agence nationale de santé publique française. Etablissement public de l’Etat sous tutelle du ministre chargé de la santé créé par l’ordonnance 2016-246 du 15 avril 2016, elle intervient au service de la santé...