Commis de Cuisine Extra

il y a 1 jour


Le Gosier, France Zenitude Hotel-Residences Temps plein

Zenitude Hôtel Résidences Le Salako est un établissement 3★ situé au Gosier (Grande‑Terre, Guadeloupe). L’hôtel se trouve à deux pas d’une plage de sable fin, dans un cadre tropical et relaxant.

L’établissement dispose d’un restaurant principal et d’un restaurant-bar à cocktails, avec des services de restauration variés, du petit‑déjeuner au dîner, cocktails et séminaires. Nous recherchons un(e) **commis de cuisine en extra** pour renforcer ponctuellement notre brigade.

Ce poste est idéal pour une personne motivée, souhaitant acquérir ou renforcer son expérience en restauration au sein d’un établissement hôtelier. Le poste consistera à assister le chef et sa brigade dans la préparation des plats, veiller à la propreté et à l’organisation de la cuisine, et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

**Missions principales**:

- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Participer à la mise en place des postes de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, préparation des ingrédients)
- Assister les cuisiniers dans la préparation des plats
- Respecter les fiches techniques et les instructions du chef
- Participer au dressage simple des assiettes
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et le rangement du poste en fin de service
- Contribuer à la bonne organisation et à la propreté générale de la cuisine

**Profil recherché**:

- Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e)
- Capacité à travailler sous pression
- Sens du travail en équipe
- Rapidité d’exécution et volonté d’apprendre
- Respect strict des règles d’hygiène
- Une première expérience en cuisine est souhaitée

**Avantages**:

- Restauration prise en charge par l’hôtel
- Cadre de travail agréable au sein d’un hôtel 3★
- Renforcement d’expérience professionnelle et possibilité de missions régulières

Type d'emploi : Intérim

Rémunération : 11,88€ à 12,18€ par heure

Nombre d'heures : pas plus de 25 par semaine

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...


  • Le Gosier, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons notre commis de cuisine(H/F) Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous Assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Vous Préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Vous Maintiendrez la propreté des plans de travail et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Le Gosier, France CASADATCHA Temps plein

    Recherche commis de cuisine h/f 1 an experience sur le meme type de poste obligatoire normes haccp, découpes et cuissons maitrisées Ponctuel Engagé Agreable Sens de l équipe Horaires de 10h à 18h/35H PAR SEMAINE Travail le week end Transport des stocks sur la plage Travail endurant Etre en Guadeloupe obligatoirement et rechercher un poste...


  • Le Gosier, France CASADATCHA Temps plein

    Recherche commis de cuisine/plongeur h/f 1 an experience sur le meme type de poste obligatoire normes haccp, découpes et cuissons maitrisées Ponctuel Engagé Agreable Sens de l équipe Horaires de 10h à 18h/35H PAR SEMAINE Travail le week end Transport des stocks sur la plage Travail endurant Etre en Guadeloupe obligatoirement et rechercher un...


  • Le Gosier, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant un(e) commis(e). Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Possibilité de cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...). Possibilité d'élaborer des plats, des...


  • Vert-le-Petit, France Le chalet des étangs Temps plein

    Nous recherchons un(e) **plongeur(se) commis** pour rejoindre notre équipe. **Missions**: - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail - Aider ponctuellement l’équipe en cuisine (préparations simples, rangement) - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité **Profil...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Vaux-le-Pénil, France RESTAURANT L'ARTISTE Temps plein

    Nous recherchons un(e) **commis de cuisine** pour gérer principalement la **partie froide**: - Préparation des **entrées** - Réalisation des **desserts** - Mise en place du service - Dressage pendant le service du midi - Application des règles d’hygiène (HACCP) - Nettoyage et rangement du poste Vous travaillerez en lien direct avec la cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Le Haillan, France 3dPadel Temps plein

    **RECRUTEMENT - Commis de Cuisine (F/H)** Petite brigade dynamique recherche un **commis de cuisine** motivé(e), pour travailler au **froid et au chaud** et seconder le chef dans ses missions quotidiennes. **Horaires**: - Du lundi au samedi - Midi et soir (selon planning) **Missions**: Préparation et mise en place des postes froid et chaud Aide à la...

  • Commis de salle H/F Extra

    Il y a 11 minutes


    Hagenthal-le-Bas, Grand Est, France RESTAURANT JENNY Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de salle dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de salle en ExtraNotre chef de cuisine, partisan du fait maison, vous propose des mets revisités et dans l'air du temps. Vous découvrirez au sein d'une carte évolutive tous les 2 mois, une cuisine contemporaine, et des plats concoctés avec des produits frais, le...

  • Commis/commise Extra

    il y a 2 jours


    Le Gosier, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous les ordres du Chef de cuisine, du sous-chef ou du sous-chef de partie, vous serez chargé(e) de : - Faire la mise en place - Préparer le plan de travail - Réceptionner et ranger les provisions - Réaliser les opérations relatives à la préparation culinaire (épluchage, nettoyage, découpe..) - Préparer les garniture - Préparer le repas du...