Commis/commise Extra
il y a 3 jours
Sous les ordres du Chef de cuisine, du sous-chef ou du sous-chef de partie, vous serez chargé(e) de : - Faire la mise en place - Préparer le plan de travail - Réceptionner et ranger les provisions - Réaliser les opérations relatives à la préparation culinaire (épluchage, nettoyage, découpe..) - Préparer les garniture - Préparer le repas du personnel - Réaliser le service du petit déjeuner - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices - Vérifier les températures des frigos et de la chambre froide en début et fin de service - Réaliser les fond, les sauces et mets simples - Disposer les mets dans les plats - Transmettre les plats au personnel de salle - Entretenir la cuisine et les locaux annexes Vous avez un CAP/ BEP Cuisine ? une mention complémentaire selon les spécialités? Vous êtes débutant ou expérimenté ? N'hésitez pas à vous positionner
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:6 Mois
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
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Commis / Commise de Cuisine
il y a 5 jours
Le Gosier, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons notre commis de cuisine(H/F) Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous Assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Vous Préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Vous Maintiendrez la propreté des plans de travail et...
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Commis de Cuisine Extra
il y a 2 jours
Le Gosier, France Zenitude Hotel-Residences Temps pleinZenitude Hôtel Résidences Le Salako est un établissement 3★ situé au Gosier (Grande‑Terre, Guadeloupe). L’hôtel se trouve à deux pas d’une plage de sable fin, dans un cadre tropical et relaxant. L’établissement dispose d’un restaurant principal et d’un restaurant-bar à cocktails, avec des services de restauration variés, du...
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Commis / Commise de Cuisine (H/F)
il y a 3 jours
Le Gosier, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant un(e) commis(e). Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Possibilité de cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...). Possibilité d'élaborer des plats, des...
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Commis de Salle
il y a 2 jours
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Commis de Salle
il y a 2 jours
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Commis de Salle
il y a 2 jours
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Commis / Commise de Cuisine
il y a 2 jours
Le Mans, France Pôle Emploi Temps pleinVous travaillerez a temps partiel en tant que commis de cuisine au sein d'un hotel-restaurant traditionnel. Vous aurez pour missions : -éplucher les légumes et fruits -découper et tailler les légumes, fruits et condiments -manipuler des équipements de cuisine -réaliser la plonge, entretenir et nettoyer les espaces de travail, cuisine respecter les...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Le Bouscat, France Il gusto di Napoli Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer au succès de notre équipe culinaire. Vous serez intégré(e) dans un environnement dynamique où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en préparation...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Le Bouscat, France FGL restauration Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein de notre établissement, où vous participerez activement à la préparation des aliments et au bon fonctionnement de la...