Chef Barman

il y a 7 jours

ColroylaRoche, France Hostellerie La Cheneaudière & Spa Temps plein

Job opening criteria

The company

Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres avec un restaurant gastronomique 2 toques et 14/20 au Gault&Millau.

Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs et apportez nous vos compétences en les mettant au service de notre clientèle.

Job description

Pour renforcer nos équipes, nous sommes en recherche de CHEF BARMAN/BARMAID pour entrée immédiate ou à convenir

poste temps plein CDI, salaire selon compétences

- SEMAINE DE 3 JOURS DE REPOS/ 4 JOURS DE TRAVAIL- **Les missions**

  • Assure les activités de service, de la mise en place du bar
  • Participe activement à la satisfaction client
  • Assure un lien permanent avec le client pendant son séjour
  • Suit les évènements et l'activité journalière dans les différents points de vente restauration
  • Fait un compte - rendu journalier de l'activité et de la satisfaction client
  • Est force de proposition quant aux actions nécessaires pour développer l'activité et accroître la satisfaction client
  • Propose les actions nécessaires pour développer l'activité du bar (innovations, amélioration )
  • Assure la communication avec le service webmarketing et commercial pour promouvoir le bar (avec l'accord de ses supérieurs)
  • Applique les standards et les procédures en vigueur au sein de l'ensemble du service restauration et de l'établissement

**Les avantages allant avec le poste**

  • SEMAINE DE 3 JOURS DE REPOS/ 4 JOURS DE TRAVAIL
  • Participation aux bénéfices suivant les performances de l'entreprise : en 2019, prime équivalente à 1,5 mois de salaire net ; En 2020, prime versée malgré 6 mois de fermeture liée au covid ; En 2022, prime équivalente à près d'1.5 mois de salaire net
  • Etablissement Relais & Châteaux, Hôtel 5 étoiles
  • Participation aux différents évènements Relais et Châteaux
  • Horaires gérés par une pointeuse électronique
  • Heures supplémentaires MAJORÉES
  • Chèques-cadeau en fin d'année
  • Prime de parrainage
  • Comité social et économique d'entreprise (CE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...)
  • Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein
  • Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l'hôtel, un dîner au restaurant gastronomique et les installations du spa
  • Ateliers gratuits de coaching sportif pour le personnel
  • Ateliers gratuits de massage bien-être pour le personnel
  • Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix modique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
  • Possibilité de logement selon disponibilités

Profile description

**Profil recherché**

Diplôme dans le domaine demandé

Un très bon esprit d'équipe, une présentation soignée et une attitude avenante et à l'écoute vous positionneront sans nul doute comme un atout supplémentaire au sein de notre équipe.

Autonome

Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients

Connaissances approfondies des règles et des techniques du service

  • Chef de Rang/ Barman Polyvalent

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, France BarmanChef de rang Polyvalent Temps plein

    Barman/Chef de rang Aperçu du poste: Poste polyvalent de Barman/Chef de rang Travail en journée, pas de coupure 2 jours de repos Maîtrise de l’envoi du bar, chaud et froid, connaissance cocktail Maîtrise du service en salle en limonade et d'un rang de 40 couverts en restauration Service au plateau en limonade obligatoire Responsabilités: -...

  • Assistant Chef Barman

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **L'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN ASSISTANT CHEF BARMAN H/F** **POUR LA SAISON ESTIVALE 2025** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel L’Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    La Petite-Pierre, France Hôtel La Clairiere Temps plein

    Qui sommes-nous ? La Clairière Bio & Spa Hôtel est un établissement de bien-être situé au cœur du Parc Naturel des Vosges du Nord. Nous offrons à nos clients une expérience unique de bien-être, de détente et de reconnexion à la nature dans un cadre respectueux de l’environnement. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) **Chef de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    La Garenne-Colombes, France La Cantinerie Temps plein

    Brasserie / Restaurant LA CANTINERIE, magnifique cadre. Situé dans le 92 à La Garenne Colombes, à 2 pas de la Défense. Recherche: Chef de rang / Serveur / Barman H/F Carte de brasserie française moderne, cuisine de produits frais, tout fait maison Expérience est un plus mais débutant avec forte volonté possible Salaire et horaire à déterminer...

  • Barman / Barmaid

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le restaurant-pizzeria **CARLOTTA** du Clan des Mamma recherche un(e) **BARMAN/BARMAID confirmé(e) à l'année.** **Attention, ce poste est à temps plein et non logé!** Ouvert il y a quelques années par l'associé rochelais du groupe la Bonbonnière (une bande de copains d'enfance passionnés de gastronomie française et italienne),...

  • Barman/barmaid

    il y a 7 jours

    La Flotte, France HR***** Hôtel, Spa & Brasserie Temps plein

    **L'hôtel & Spa Le Richelieu ** recherche ses futurs équipiers Barman/Barmaid**: Sous la responsabilité du Chef Barman, vous aurez pour missions: - Approvisionner le bar en produits et assurer leur mise en place - Inventaire des stocks, identifier les besoins en réapprovisionnement et aider à passer les commandes - Réceptionner les produits, les...

  • /barman (H/F)

    il y a 1 semaine

    La Ciotat, France The temple bar Temps plein

    l équipe du temple bar la ciotat recherche un barman expérimenté et confirmé pour rejoindre notre équipe de 7 collaborateurs horaire du soir / 1 jour de repos Au-delà des années d'expérience indispensables, nous recherchons aussi quelqu'un qui partage nos valeurs de convivialité et d'esprit d'équipe. Sur le SAVOIR-ETRE, nous recherchons un BARMAN:...

  • Chef Barman

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN CHEF BARMAN H/F** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte 87 chambres, deux restaurants, son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine raffinée et ses Plats Signature...

  • Chef(fe) Barman H/F

    il y a 2 semaines

    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Et si vous étiez notre futur(e) Chef(fe) Barman ?Vous êtes passionné(e) par l'art du cocktail et l'univers du bar ? a tombe bien, nous recherchons un(e) Chef(fe) Barman pour faire pétiller notre établissement En collaboration avec le/la Directeur(rice) de la Restauration, vous contribuerez au développement du bar en collaboration avec le groupe Mauro...

  • Chef Barman Possibilité Logé Service Du Soir

    il y a 7 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France SAS OASIS Temps plein

    Nous ouvrons un restaurant éphèmère en bord de mer à Mandelieu pour le service du soir uniquement: Nous recherchons un Chef Barman - à pourvoir à partir de mi-juin et jusqu'à septembre/octobre - service du soir - poste nourri et possibilité logé Vos missions: - Garantir la satisfaction de nos clients : Accueil, conseils, réalisation des cocktails...