Assistant Chef Barman
il y a 5 jours
**L'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN ASSISTANT CHEF BARMAN H/F**
**POUR LA SAISON ESTIVALE 2025**
Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.
Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel L’Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine.
**VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT**
- Garantir la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes du groupe Barrière, réalisation de cocktails.
- Exécuter la production des consommations selon les fiches techniques.
- Faire les mises en place du bar et participer aux animations.
- Réceptionner les produits, suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes.
- Assister le chef barman au quotidien.
**TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI**
La prime de fin de saison.
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment ).
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
**Statut employé, contrat 39 heures hebdomadaires, rémunération comprise entre 2370 et 2500 euros bruts mensuels**
**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**
**VOTRE PROFIL**
Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
Une expérience confirmée en tant que barman alliée à des qualités d’esprit d’équipe et de rigueur, ainsi qu’une sensibilité pour le contact client. La maîtrise de l’anglais est souhaitée.
La connaissance du logiciel MICROS est essentielle
**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 370,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 26/05/2025
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Chef Barman
il y a 2 jours
La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps pleinCuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir Le restaurant recrute un chef barman En CDI à partir de novembre 2024 Vos missions principales: - Elaboration d'une carte de cocktails et boissons - Encadrer une équipe de barman - Préparation des boissons, et cocktails - Réalisation des inventaires, analyse des achats - Contribuer à...
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Chef Barman
il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps pleinCuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir Le restaurant recrute un chef barman En CDI a partir du 1er octobre2024 Vos missions principales: - Elaboration d'une carte de cocktails et boissons - Encadrer une équipe de barman - Préparation des boissons, et cocktails - Réalisation des inventaires, analyse des achats - Contribuer à...
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Chef Barman
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein**L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN CHEF BARMAN H/F** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte 87 chambres, deux restaurants, son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine raffinée et ses Plats Signature...
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Barman
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein**Description de l'entreprise** L'HÔTEL BARRIÈRE LE ROYAL LA BAULE RECHERCHE UN BARMAN Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte deux restaurants, son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine raffinée et ses Plats...
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Barman
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps pleinTemps complet Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière Le Royal La Baule Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: L'HÔTEL BARRIÈRE LE ROYAL LA BAULE RECHERCHE UN BARMAN Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf...
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Barman
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps pleinL'HÔTEL BARRIÈRE LE ROYAL LA BAULE RECHERCHE UN BARMAN Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte deux restaurants, son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine raffinée et ses Plats Signature réinventés par...
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Chef Barman
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein**L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN CHEF BARMAN H/F** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte 87 chambres, deux restaurants, son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine raffinée et ses Plats Signature...
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Chef Barman
il y a 5 jours
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein**L'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un talent : un Chef Barman (H/F).** Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous...
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Barman [Saison 2026]
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, France Hôtel Barrière l'Hermitage Temps pleinDescription de l'entreprise LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) BARMAN(AID) POUR LA SAISON ESTIVALE 2026Comme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Au cœur de la French Riviera Atlantic, Le Resort Barrière La Baule regroupent trois hôtels 5★ – Le Royal, L’Hermitage et Le Castel...
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Assistant Chef(Fe) Barman(Aid)
il y a 2 semaines
La Teste-de-Buch, France Hôtel Ha(a)ïtza Temps pleinNous recherchons un(e) assistant(e) chef(fe) barman(aid) expérimenté(e) en hôtellerie de luxe avec passionnés de cocktails. Restaurants et bar à cocktails 2 jours de repos consécutifs, horaires en continu Le lieu de travail est magnifique et l'équipe est très sympathique. Dynamique, convivial, avec un bon esprit d'équipe et sérieux Type...
