1er Chef de Partie

il y a 2 jours

AixlesBains, France Groupe Epikur Temps plein

Employer
**Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e)**
**1er Chef de partie (H/F)**
**(CDD)**

Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à ta recherche

**Pourquoi nous ?**

Intégrer le groupe EPIKUR c’est:

- Heures badgées ;
- Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
- Programme de cooptation ;
- Evènements internes ;
- Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du Groupe ;
- Possibilité de logement.

Position
**Ta journée**:

- Participer à l’élaboration des préparations culinaires en fonction des recettes et des fiches techniques, en collaboration avec la brigade ;
- Collaborer et partager des idées de suggestions ;
- Travailler des produits frais, locaux et de saison ;
- Veiller au bon stockage des produits ;
- Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP ;
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation du matériel à disposition.

Bien sûr, tu viens en renfort aux équipes cuisine, dès lors que l’activité le nécessite.

**Ton contrat**:

- CDD à pourvoir dès que possible
- 42h en coupure
- Salaire brut mensuel : A partir de 2800 € brut
- 2 jours de repos consécutifs
- Repas pris sur place
- Logement possible pendant la durée du CDD (150 € net de redevance)

Profile
**Pourquoi toi ?**
- Tu justifies impérativement d’une expérience confirmée sur ce poste ;
- Tu es passionné.e par ton métier ;
- La courtoisie et le sens de la relation client font partie de ton ADN ;
- Pour toi, travail rime avec esprit d’équipe et solidarité ?

Alors tu es fait.e pour la Rotonde
- Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap_

  • 1er Chef de Partie

    il y a 18 heures

    Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps plein

    Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e) 1er Chef de partie (H/F) (CDD) Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à ta recherche ! Pourquoi nous ? **Intégrer le groupe EPIKUR c’est**: - Heures badgées ; - Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble de nos...

  • 1er Chef de Partie, Hôtel La Verniaz

    il y a 2 semaines

    Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et la Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels...

  • 1er Chef de Partie, Hôtel La Verniaz

    il y a 1 semaine

    Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et la Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France LE BISTROT DU PORT Temps plein

    Maître restaurateur situé au bord du lac du Bourget, à Aix Les Bains, chez nous tout est fait maison de l'entrée au dessert ! Nous recherchons notre nouveau **Chef de Partie** (H/F) afin de compléter notre équipe en CDD ou CDI. - Tes missions & responsabilités :_ - Gestion des stocks et préparation des produits, préparation des produits et mise en...

  • 1er Chef de Partie, Hôtel Royal Palace

    il y a 7 jours

    Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et la Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels...

  • 1er Chef de partie, Hôtel Ermitage

    il y a 7 jours

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVIAN RESORT Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et la Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 17 heures

    Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps plein

    Employer Notre établissement L’Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l’Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d’Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port recherche Chef de partie / GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 13 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs. Vous serez en charge du poste grillades à la plancha...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port recherche **Chef de partie / GRILLADIN H/F** Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs. Vous serez en charge du poste grillades à la plancha...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port recherche Un(e) CHEF DE PARTIE GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 commis de cuisine, 1 pâtissier, et 2 plongeurs. Vous êtes capable de passer au chaud (cuissons grillades viandes /poissons), gestion de la friteuse et au poste...