Responsable Bar Jour

il y a 1 semaine

Paris e, France Le Pavillon des Canaux Temps plein

**LE LIEUX**

Impossible de résumer le Pavillon des Canaux en une phrase ; c’est un endroit où l’on peut à la fois voir une exposition, boire un verre, bruncher, participer à un atelier de dessin, assister à un concert. Le Pavillon des Canaux est un laboratoire à idées, une pépinière d’initiatives, un champ des possibles.

Impliqué dans une **démarche éco-responsable, labellisé 3 écotables, fait maison et d’égalité femme/homme,** nous sommes en quête une personne qui se retrouve dans ces valeurs portées par le Pavillon des Canaux.

**Fiche de poste**
- Gestion de l’ouverture et de la fermeture de l’établissement
- Gestion des caisses
- Gérer l’accueil des clients.
- Organiser le travail et les temps de pause de chacun des employé-e-s
- Veiller à la propreté dans les règles l'hygiène (HACCP) du pavillon
- Veiller à la bonne mise en place de la salle du restaurant, bar et terrasse (carte, couverts, verre, eau, sel poivre, ect )
- Assurer le service au bar lors de pause
- Gérer avec diplomatie les réclamations des clients
- Gérer les stocks et le réassort
- Manager, motiver les coéquipier et assurer le développement et le maintien d’une bonne ambiance de travail et cohésion d’équipe.
- Assurer une bonne communication interne avec les responsables d’exploitation et les différents services
- Communiquer les problèmes, dysfonctionnements, réparations rencontrées (administratrice, responsable d’exploit’, régisseur)
- Connaître et transmettre aux équipes la programmation de l’établissement et encadrer les événements si besoin

**Compétences**

**Savoir être**
- Rigoureux/se, organisé/e, impliqué/e, ponctuel/le, souriant/e
- Dynamique, autonome, polyvalent/e

**Savoir faire**
- Sens commercial et qualité́ relationnelle
- Aptitude au travail en équipe
- Capacité́ d’analyse et de proposition
- Gestion des logiciels de l’établissement
- Participer au bon fonctionnement de l’établissement et de ses équipes
- Capacité d’encadrement, de délégation et de coordination
- Créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes

Type d'emploi : Temps plein, CDI annualisé
Salaire brut : 15,22€ par heure

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 308,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Bar

    il y a 1 semaine

    Paris 12e, France Le Social Bar Temps plein

    **RESPONSABLE BAR SOIR** Le Social Bar, laboratoire de convivialité et de festivités avec une (bonne) dose de solidarité a pour but de casser les barrières entre les gens pour qu'ils se parlent et fassent la fête ensemble via des expérimentations (jeux, interventions, nouvelles manières d'accueillir, etc.) Nous cherchons notre nouveau/elle...

  • Responsable de bar H/F

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France FIVE BAR Temps plein

    Recherche d'un(e) responsable de bar expérimenté(e) pour :Gestion et optimisation du stock, achat METRO matières premièresGestion des commandes auprès du fournisseur (inventaire hebdomadaire)Nettoyage quotidien du bar à la fermeture, et suivi comptabilité fermeture de caissePréparation de cocktails classiques et créationsGestion et suivi des...

  • Commis de Bar

    il y a 2 jours

    Paris, France Bar Hemingway Temps plein

    Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous êtes créatif, Votre appétence pour la mixologie n'a d'égale que votre rigueur et votre sens du relationnel...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 semaine

    Paris 19e, France Glaz’art Temps plein

    **Missions** - Être garant du respect de la législation des débits de boissons - Assurer une veille de la formation des équipes aux procédures de service et administratives - Assurer le suivi du matériel de bar, faire remonter les pannes au plus vite via un inventaire et des comptes rendus hebdomadaires - Accueillir et encadrer l’équipe de barmen et...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 semaine

    Paris 19e, France FRENCH COCO CONCEPT Temps plein

    Jolie Bistro Bobo chic dans le village Jourdain, produits frais, fait maison, de saisons avec une super clientèle. Nous recherchons un responsable de Bar polyvalent. Vous serez responsable du bon fonctionnement générale de l'établissement en collaboration avec la direction. Poste du soir en continue avec deux ouvertures. Salaire à déterminé...

  • Commis de Bar

    il y a 1 semaine

    Paris, France FIVE BAR Temps plein

    Le five bar situé en plein cœur de Paris, dans le quartier d'Odéon recherche un(e) plongeur/commis de bar pour les tâches suivantes (liste non exhaustive): - 30min avant le début du service : Participation à la mise en place du bar - Durant le service : Ramassage des verres en salle, Nettoyage et polissage des verres - Durant le service : Préparer...

  • Barmanaid Bar Vendôme H/F

    il y a 2 jours

    Paris, France Bar Vendôme Temps plein

    Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous êtes créatif, Votre appétence pour la mixologie n'a d'égale que votre rigueur et votre sens du relationnel...

  • Serveur de Bar

    il y a 1 jour

    Paris 5e, France Holiday bar Temps plein

    Nous recherchons un batman/barmaid (H/F) compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...

  • Serveur de Bar

    il y a 1 semaine

    Paris 19e, France Péniche La Bougeotte Temps plein

    **Capitaine de Péniche Bar à Vin recherche son équipage!** Dans notre bar à Vin situé sur une péniche dans le bassin de la Villette (Paris 19e), un poste à temps partiel (24h/semaine) est à pourvoir entre Bar et Salle. Vous serez en charge notamment de: - accueil, conseil et service client (mets et boissons) - bonne tenue de la caisse - ouverture...

  • Manager Bar

    il y a 1 jour

    Paris 1er, France Dernier Bar avant la fin du Monde Temps plein

    **L’établissement**: Visant l’ouverture aux cultures de l’imaginaire à travers l’organisation de soirées à thèmes de spectacles, d’expositions, de rencontres et de débats, le **Dernier Bar Avant la Fin du Monde** gère et anime un Bar/Restaurant sur le thème des cultures de l’imaginaire. Ce lieu regroupe des espaces de découverte,...