Responsable Viennoiserie

il y a 4 jours

Thionville, France Boulangerie HUBERT Temps plein

Responsable Viennoiserie

Description du poste:
Nous recherchons un Responsable Viennoiserie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Responsable Viennoiserie sera responsable de la production, des quantités et de la qualité des produits de viennoiserie dans notre établissement.

Fonctions:

- Superviser la production quotidienne de viennoiseries
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
- Gérer le stockage et l'inventaire des ingrédients nécessaires à la production
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées
- Former et encadrer le personnel de production
- Collaborer avec l'équipe de vente pour promouvoir les produits de viennoiserie
- Participer à la budgétisation et à la planification des ventes
- Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs prix et conditions

Qualifications:

- Expérience préalable dans la production de viennoiseries ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Fortes compétences en négociation et en service client
- Connaissance approfondie du marché des viennoiseries
- Capacité à manipuler les équipements de production en toute sécurité
- Bonne condition physique pour effectuer des tâches physiques telles que le pétrissage de pâte ou le transport d'ingrédients

Nous offrons un environnement de travail dynamique, une rémunération compétitive et des possibilités d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné par les viennoiseries et que vous souhaitez rejoindre une équipe motivée, cette offre vous correspond.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 13,50€ à 15,50€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Boulanger

    il y a 4 jours

    Thionville, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture d'une boulangerie coffee indépendante et éthique à Thionville, Les Pains Vagabonds - La Fabrique, nous recherchons un(e) responsable boulanger(e) Passionné(e) par la boulangerie bio au levain, la pâtisserie simple mais de qualité, le snacking sain et local. Vous maitrisez les gammes, les techniques de préparations et de...

  • Vendeur/ Preparateur

    il y a 6 jours

    Thionville, France La Brioche Dorée Temps plein

    nous recherchons un vendeur(se)/preparateur en CDD 35h du 14/10/24 au 15/01/24 vous serez en charge: encaissement propreté des locaux service de la clientèle Mais aussi la réalisation des taches de préparation de type desserts ,viennoiserie, sandwichs en collaboration avec la responsable laboratoire. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération...

  • Boulanger (F/H)

    il y a 2 semaines

    Thionville, France Carrefour Temps plein

    A propos de l'offre: Le saviez-vous ? Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 jour

    Thionville, France ELZEARD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que boulanger ou boulangère, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur de nos offres. Vous jouerez un rôle clé dans la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 jour

    Thionville, France CARREFOUR THIONVILLE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments. Votre rôle sera essentiel pour offrir à nos clients...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Thionville, France Carrefour Temps plein

    **A propos de nous**: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale...