Chef de Partie

il y a 21 heures


Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

Chef de Partie (H/F) 25 HEURES/ SEMAINE

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif pour garantir la qualité et la cohérence des plats servis.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies
- Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Assurer la propreté et l'organisation de votre section de cuisine
- Veiller à ce que les plats soient préparés et servis dans les délais impartis
- Collaborer avec le chef exécutif pour développer de nouveaux plats et menus
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité

Exigences:

- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Chef de Partie ou poste similaire
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et en service
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des différentes cuisines
- Capacité à suivre des recettes et à adapter les plats selon les besoins
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus

Nous offrons une rémunération compétitive, des avantages sociaux attractifs et un environnement de travail stimulant. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Pour postuler, veuillez soumettre votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente dans le domaine de la restauration.

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : 1 837,83€ à 2 655,52€ par mois

Nombre d'heures : 25 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

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    Annecy, France HOTEL NOVEL Temps plein

    **Nous recrutons un(e) chef de partie motivé(e) en CDI pour participer à un ambitieux projet de changement d’enseigne, accompagné d’une rénovation complète de l’ensemble de nos espaces - hôtel et restaurant - Rénovation à partir d’octobre 2025.** Ce projet s’inscrit dans une dynamique de transformation avec de fortes ambitions de qualité...

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    Annecy, France Trident TT Temps plein

    Avez-vous le savoir-faire et la rigueur nécessaires pour évoluer dans une cuisine haut de gamme ? TridenTT Annecy recherche pour l'un de ses client spécialisé dans hôtellerie-restauration 4 étoiles, recherche un chef de partie expérimenté. Vous intégrerez une brigade exigeante où la précision et la constance sont au coeur du service. Vous...

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    Annecy, France Palace de Menthon Temps plein

    **Le Palace de Menthon recrute !** - **Poste non logé**_ Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, **le Palace de Menthon ** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre...

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    il y a 5 jours


    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    **Description de l'entreprise** Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique. Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc. L'établissement a ouvert ses portes en juillet 2021 et propose 123...

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    Annecy, France Atout interim Temps plein

    CDI - ANNECY (74) **L'entreprise**: Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI. Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution,...

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    Annecy, France ATOUT INTERIM Temps plein

    Société Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI. Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution, la logistique, le...