Emplois actuels liés à Responsable Fabrication en Boulangerie - Ruoms - Boulangerie Sophie Lebreuilly
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Boulanger(ère) (H/F)
il y a 1 semaine
Ruoms, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Ruoms, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 43 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs. -...
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Employé(e) Libre Service
il y a 7 jours
Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps pleinCamping Aluna Vacances (Ardèche)Vivez l'aventure Aluna au cœur de la nature ardéchoise Ce camping 5 étoiles installé à Ruoms accueille chaque saison des milliers de vacanciers. Passionné(e) par le tourisme et la vie en plein air ? Rejoignez une équipe dynamique, motivée et contribuez à offrir des séjours inoubliables, dans un cadre authentique et...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 2 semaines
Ruoms, France MEDEF DROME ARDECHE Temps pleinMode d'emplois recherche pour l'un de ses adhérents un(e) Barman à Ruoms. **CDD de 6 mois** à pourvoir dès que possible au sein d'un camping renommé 5 étoiles. **Vos missions**: Vous êtes rattaché(e) au responsable du site, vos missions seront les suivantes: - Organiser son poste de travail et le maintenir propre. - Mettre en place des différents...
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Employé(E) Restauration Snack
il y a 2 semaines
Ruoms, France MEDEF DROME ARDECHE Temps pleinMode d'emplois recherche pour l'un de ses adhérents un(e) Employé(e) Restauration Snack à Ruoms. **CDD de 6 mois** à pourvoir dès que possible au sein d'un camping renommé 5 étoiles. **Vos missions**: Vous êtes rattaché(e) au responsable du site, vos missions seront les suivantes: - Veiller en permanence au bon état de la terrasse SNACK -...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Ruoms, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef de cuisine F/H** *** **CDI** **RUOMS (07)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: - Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux...
Responsable Fabrication en Boulangerie
il y a 3 semaines
**NOTRE ENTREPRISE**
En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 44 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs.
- Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c'est rejoindre et participer au développement d'une enseigne jeune, dynamique, familiale et en pleine croissance _
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable de fabrication en boulangerie H/F pour notre future ouverture sur le secteur de Ruoms (07).
**VOS MISSIONS**:
- Assurer la fabrication :_
- Planifier la fabrication ;
- Lancer les nouveaux produits ;
- Réagir aux commandes imprévues et aux aléas techniques ;
- Coordonner les exigences de fabrication et les nécessités de maintenance ;
- Assurer les communications avec les autres services ;
- Suivre les fabrications journalières par rapport aux prévisions et les réajuster.
- Animer l'équipe de boulangers :_
- Gérer le personnel de fabrication et s'assurer du recrutement nécessaire à la flexibilité ou aux périodes de suractivité ;
- Faire participer l'équipe à chaque phase d'élaboration d'un produit ;
- Définir les besoins de formation.
- Améliorer les process de fabrication et anticiper les évolutions :_
- Analyser les défaillances, les dysfonctionnements, proposer des améliorations ;
- Rechercher et proposer des solutions pour améliorer sans cesse la productivité, la réactivité et la qualité de la fabrication.
- Contribuer à la conception de nouveaux produits :_
- Transmettre toute information nécessaire pour la faisabilité d'un produit ;
- Proposer des améliorations et participer à la validation du « prototype ».
**VOTRE PROFIL**
Vous disposez au minimum d'un CAP Boulanger et de 3 ans d'expérience sur le poste de boulanger H/F.
Vous savez optimiser la fabrication, vous maitrisez les process de fabrication, vous savez résoudre les problèmes dans l'urgence.
Vous maitrisez les outils informatiques de gestion. Vous êtes à l'écoute et disponible, vous appréciez le travail d'équipe, et vous savez gérer les priorités.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
**INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES**
Durée du travail : 39h/semaine
- Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap _
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 151,06€ à 2 279,32€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
