Chef de Marques Franchises Restauration

il y a 2 jours

RueilMalmaison, France TotalEnergies Temps plein

**Contexte et environnement***:

- Nombre de restaurants : 210 sur 130 sites. Nombre d’enseignes : 30.
- Forte règlementation en matière de restauration et qui évolue rapidement (HACCP, matériels...)
- Visibilité des stations du Réseau pour le Groupe et notamment des autoroutières.
- Evolution rapide du travel retail et de la restauration (modes de consommation, attentes consommateurs...)
- La restauration constitue un axe de développement fort, notamment dans le cadre de la transformation énergétique engagée par le Groupe

**Activités***:
**MISSION PRINCIPALE**:
Le Chef de marques restauration est rattaché à la DCM et au département restauration. Il pilote et anime des partenariats de franchises permettant de répondre aux attentes des clients, aux cahiers des charges d'appels d'offre autoroutiers et aux différentes typologies de sites.

Il développe les ventes et la rentabilité de l’activité restauration et garantie que l’ensemble des opérations soient réalisées dans le respect de la législation et des règles de sécurité.

**ACTIVITES DU POSTE**

Gestion d’un portefeuille de marques en franchise
- Analyse la performance commerciale des marques partenaires (Kpis/mix vente par catégories et produits, ticket moyen, transactions )
- Fait le lien avec les services supports pour assurer la valorisation de la marge produit et la programmation des nouvelles politiques commerciales
- Définit le dispositif de communication en point de vente (brief, relecture )
- Réalise les plans merchandising et rédige les guides de lancement de gamme, campagnes promotionnelles et autres outils à destination des sites
- Assure la coordination opérationnelle (TD & DOP) pour assurer le bon déploiement des offres
- Analyse le ROI des opérations lancées
- Assure la coordination des ouvertures sur le périmètre
- Organise et pilote les business review avec les marques en collaboration avec le responsable restauration

Développement / Contrats
- Construit et maintient le benchmark des enseignes
- Pilote les offres éphémères
- Met en place et alimente la base de données contrats de franchise
- Formation supérieure de type Bac + 5 en commerce, marketing ou management
- Bon niveau d'anglais
- Connaissance approfondie du monde de la franchise et de la restauration
- Première expérience en qualité de Chef de produit ou Category Manager en grande distribution et/ou distribution alimentaire appréciée
- Capacités à mener des projets de développement, et à travailler en matriciel.
- Esprit analytique, rigueur et aisance relationnelle.

**Informations supplémentaires***:
**ON FAIT LE PLEIN DE TALENT **

Depuis 20 ans, **Argedis** gère plus de **180 stations-service multi-activités** (carburant, électrique, lavage, boutique, restauration, café) en France sur autoroute, voies rapides et en ville, avec une ambition : offrir à chaque instant LA meilleure expérience de la pause à nos clients. **Filiale de**TotalEnergies**, notre société accompagne la stratégie de la Compagnie qui se tourne vers le multi énergies (nouveaux modes de mobilité, développement de l’électrique ).

Avec ses 3000 collaborateurs, notre société prône le respect de l’autre et la sécurité.

Notre ADN : le développement des talents.

**Nous avons besoin de votre énergie Alors, prêt à nous rejoindre ?

  • Assistant Chef de Marques Franchise Restauration

    il y a 4 jours

    Rueil-Malmaison, France TotalEnergies Temps plein

    **Contexte et environnement***: - L'alternance chez_**_ _**Argedis**_ c'est :_ - >> Des missions à valeur ajoutée dans un environnement dynamique._ - >> Une montée en compétence assurée par une équipe qui aura à cœur de soigner la qualité de votre intégration et de vous accompagner dans votre développement._ - >> Une ambiance de travail agréable...

  • Assistant Marketing Franchises Restauration en

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, France ARGEDIS Temps plein

    **Alternant Assistant Marketing franchises Restauration (H/F)** - Qui sommes-nous ? ARGEDIS, filiale à 100% du groupe TOTAL, est en charge de l’activité boutique et restauration des stations-service TOTAL autoroutières, jalonnements et villes._ - ARGEDIS emploie près de 3000 salariés._ - Avec un chiffre d’affaires de plus de 300 millions d’euros...

  • Assistant Marketing Franchise

    il y a 2 jours

    Rueil-Malmaison, France TotalEnergies Temps plein

    Commerce - RUEIL MALMAISON-IMMEUBLE MOZAIK(FRA) - France **Description du poste** **ARGEDIS**: qui sommes-nous ? Filiale 100% du groupe TotalEnergies, nous sommes en charge de l’activité boutique et restauration des stations-service TotalEnergies autoroutières, jalonnements et villes. Nous employons près de 3000 salariés et opérons sur trois...

  • Coordinateur Commercial

    il y a 4 jours

    Rueil-Malmaison, France ARGEDIS Temps plein

    **ARGEDIS**: qui sommes-nous ? Filiale 100% du groupe **TotalEnergies**, nous sommes en charge de l’**activité boutique et restauration des stations-service** autoroutières, jalonnements et villes. Nous employons près de 3000 salariés et opérons sur trois domaines : le travel-retail, la restauration et la proximité. Vitrine du groupe TotalEnergies,...

  • Responsable Recrutement Et Intégration Franchises

    il y a 4 jours

    Rueil-Malmaison, France Midas Temps plein

    **L’entreprise**: Spécialiste de l'entretien automobile de proximité, Midas est une marque créée en 1956. Midas compte aujourd'hui près de 370 centres en France et poursuit son développement au niveau national et international. Le service Développement recherche un(e) responsable recrutement et intégration franchises afin de poursuivre notre...

  • Chef de Marques Débutant

    il y a 1 semaine

    Rueil-Malmaison, France Heineken Temps plein

    **Prêt(e) à nous rejoindre ?** Localisation : Rueil Fonction : Commerce Département : Commerce - Marketing - Brand Management Type de contrat : CDD L'aventure **HEINEKEN France** c'est: - **HEINEKEN ENTREPRISE**, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth ) avec 3 brasseries en France. - **FRANCE BOISSONS**, le...

  • Employé de Restauration Collective Schneider

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...

  • Chef de Zone

    il y a 5 jours

    Rueil-Malmaison, France Unilever Temps plein

    **CONTEXTE DU POSTE** Nous figurons parmi les leaders dans les secteurs, des produits alimentaires, de soin à la personne, l’entretien de la maison et sommes présents dans 190 pays à travers le monde. Nous touchons 2 milliards de consommateurs par jour grâce à plus de 400 marques emblématiques telles que Amora, Maille, Knorr, Tabasco, Maïzena,...

  • Responsable Cafeteria SCHNEIDER F/H

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior restauration France Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...

  • Employé de Restauration H/F Reuil Malmaison

    il y a 1 semaine

    Rueil-Malmaison, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    La Restauration Collective,c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...