Chef Gerant

il y a 6 jours

CarryleRouet, France Derichebourg interim Temps plein

Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients
Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautiquedans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Vitrolles recherche pour l'un de ses clients un(e) **Chef Gérant **(H/F)**.**
- Contexte du poste : Etablissement scolaire et foyer_

Vos missions seront les suivantes:

- Etablir le planning de production en fonction du concept du site, menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs
- Assurer la gestion des stocks et organiser la production culinaire
- Déterminer les menus, veiller à la qualité des repas respect des règles et normes d'hygiènes alimentaire.
- Piloter le contrat avec gestion de la maintenance, des encaissement etc...
- Réaliser ou superviser l'ensemble des opérations clés de gestion et participer à la construction du budget de votre restaurant
- Suivre l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning, main d'œuvre, congés, RTT, absences,...)
- Accueillir et intégrer les nouveaux embauchés, superviser votre équipe et communiquer sur les objectifs du site
- Veiller au bon climat social.
- _
Expérience_
- _Manager confirmé (e), vous êtes issu (e) de la filière cuisine_
- _Expérience dans la gestion d'un centre de profit._
- _ Compétences_
- _Vous savez gérer des volumes importants et en assurez la qualité,_
- _La maîtrise des outils informatiques et des notions en comptabilité seront un plus,_
- Votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre ténacité feront la différence._

**Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler **

Horaire : 06h30 - 15h00 du lundi au vendredi

Salaire : 2000.00 € / 13 mois

15 à 18 RTT, Mutuelle familiale, Intéressement... Variable 10 % CET, PERCO,

Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que:

- Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)
- Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
- Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
- Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone )
- Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d’autres surprises tout au long de l’année
- Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...
- Acompte de paye à la semaine si besoin
- Parrainage récompensé par des chèques cadeaux

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Carry-le-Rouet, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Chef Gerant

    il y a 1 jour

    Carry-le-Rouet, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours

    Le Havre, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Caumont l' évente Type de contrat : CDI Lieu de travail : résidence Gustave courbet Horaires : 1 weekend sur 2 Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le...

  • Chef Gérant HF

    il y a 2 semaines

    Le Pecq, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F / H) à LE PECQ (78) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Jouy-le-Moutier, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à JOUY-LE-MOUTIER (95), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Le Coteau, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le Coteau en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Le Pecq, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à LE PECQ (78) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Le Mans, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) au Mans en contrat **CDI**à temps complet (7h-15h30).** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Le Pecq, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à LE PECQ (78) en contrat CDI àtemps complet. Au quotidien Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client enMaison de retraite. Rattaché...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 jours

    Le Coteau, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le Coteau en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché...