Chef de Cuisine

Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

**Ton futur club ?**

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 210 pubs aux côtés d’une équipe dynamique**et passionné qui joue collectif Nous t’attendons pour compléter notre équipe

**Le plan du match**:
En tant que chef tu te positionnes en meneur/se dans les cuisines. Le stade est plein : tu as la capacité de gérer tes équipes et de recentrer le jeu. Polyvalent(e), rigoureux/se et méthodique tu es le/la premier/ère à entrer sur le terrain

**Tes missions**:

- Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe
- Maîtrise les fiches techniques et deviens le gardien de la sécurité alimentaire
- Fais monter en puissance tes coéquipiers et fédère ton équipe
- Organise et optimise le temps de travail

**Au Bureau, c'est**:

- Une équipe bienveillante et performante
- Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
- 2j de repos consécutifs pour être l’homme/La femme du prochain match
- Un repas du personnel pour être sûr d’attaquer en forme au coup de sifflet
- Un **plan de carrière pour**évoluer dans notre équipe
- Un mercato ouvert toute l’année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau
- Carte collaborateur offrant 30% de réduction dans les restaurants succursales du Groupe Bertrand
- Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi

Tu joues collectif,**tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules en leur donnant le sourire

Tu es passionné(e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut

Dans notre pub, nous avons la technique pour te former, te faire grandir et évoluer ; la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV