Animateur (H/F) Cuisine en Ueaj

**DESCRIPTIF EMPLOYEUR**

La Protection judiciaire de la jeunesse (PJJ) est une direction du ministère de la Justice. Elle a pour mission principale la prise en charge des mineurs confiés par un magistrat dans un cadre pénal.

Les mineurs sont pris en charge selon différentes modalités: en service de milieu ouvert, en service d'insertion, en établissement de placement éducatif ou en centre éducatif fermé.

La PJJ est composée de différentes catégories de professionnels qui assurent une prise en charge pluridisciplinaire : éducateurs, psychologues, assistants de service social, professeurs techniques, des fonctions supports (secrétaires, adjoints techniques) et des cadres (chefs de service et directeurs de service).

La PJJ est organisée en services déconcentrés en régions. La direction interrégionale de la PJJ (DIRPJJ) du Sud-Ouest couvre le territoire de la Nouvelle-Aquitaine au sein duquel sont répartis, sur l'ensemble des départements, des services et établissements.

Pour mettre en œuvre les décisions de l’autorité judiciaire, les agents des établissement et services de la PJJ s’appuient sur les déclinaisons territoriales du plan stratégique national cadrant l’exercice des missions de ces établissements et services.

Chaque unité éducative est dirigée par un responsable d’unité éducative qui en assure, sous l’autorité du directeur de service, la direction pédagogique et administrative.

L’EPEI de Limoges est composé de deux unités : l’Unité éducative d’hébergement collectif (UEHC) et l’Unité éducative d’activité de jour (UEAJ).

**DESCRIPTION DU POSTE**

Dans le cadre de la prise en charge éducative des mineurs, vous interviendrez en Unité Educative d'Activité de Jour. Vos missions seront:
Participer à l'intervention éducative:

- construire et utiliser des outils pédagogiques en les adaptant au public accueilli
- Mettre en œuvre en interdisciplinarité des actions pédagogiques individuelles et collectives
- Assurer la maintenance des installations relevant de votre spécialité
- Participer à l'aide à la décision judiciaire et collaborer aux écrits professionnels
- Favoriser les processus de valorisation et de socialisation
- Construire avec les mineurs et leur représentants légaux le projet individualisé d'insertion sociale, scolaire et professionnelle
- Restituer au mineur et à sa famille le bilan de son parcours d'apprenant

Participer à l'organisation et au fonctionnement institutionnel:

- Contribuer à faire respecter les dispositions relatives à la protection des jeunes travailleurs (travaux interdits et réglementés)
- Echanger au sujet de l'intervention éducative avec les partenaires dans le respect des droits du mineur et de sa famille
- Apporter à l'équipe éducative les éléments d'information et d'analyse afin d'adapter la prise en charge à l'évolution de la situation du mineur
- Contribuer à l'élaboration du projet pédagogique de l'unité

PRE-REQUIS

Professionnels diplômés en cuisine.

Connaissances en règles d'hygiène et de sécurité

QUALITES PROFESSIONNELLES ET SAVOIR-ÊTRE
- Accompagner
- Communiquer
- Encadrer un groupe
- Travailler en équipe
- Alerter et rendre compte
- Stabilité émotionnelle
- Transmettre un savoir, une technique, une compétence

Date de prise de poste souhaitée : 15-10-2024

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 11 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Expérience:

- tant que cuisinier: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/10/2024