Assistant Socio-éducatif Encadrant Des Ateliers Cuisine en Ueaj

**DESCRIPTIF EMPLOYEUR**

La Protection judiciaire de la jeunesse (PJJ) est une direction du ministère de la Justice. Elle a pour mission principale la prise en charge des mineurs confiés par un magistrat dans un cadre pénal.

Les mineurs sont pris en charge selon différentes modalités: en service de milieu ouvert, en service d'insertion, en établissement de placement éducatif ou en centre éducatif fermé.

La PJJ est composée de différentes catégories de professionnels qui assurent une prise en charge pluridisciplinaire : éducateurs, psychologues, assistants de service social, professeurs techniques, des fonctions supports (secrétaires, adjoints techniques) et des cadres (chefs de service et directeurs de service).

La PJJ est organisée en services déconcentrés en régions. La direction interrégionale de la PJJ (DIRPJJ) du Sud-Ouest couvre le territoire de la Nouvelle-Aquitaine au sein duquel sont répartis, sur l'ensemble des départements, des services et établissements.

Pour mettre en œuvre les décisions de l’autorité judiciaire, les agents des établissement et services de la PJJ s’appuient sur les déclinaisons territoriales du plan stratégique national cadrant l’exercice des missions de ces établissements et services.

Chaque unité éducative est dirigée par un responsable d’unité éducative qui en assure, sous l’autorité du directeur de service, la direction pédagogique et administrative.

L’EPEI de Limoges est composé de deux unités : l’Unité éducative d’hébergement collectif (UEHC) et l’Unité éducative d’activité de jour (UEAJ).

Cette dernière accueille des jeunes en difficultés d’insertion, sous statut scolaire ou sous statut de la formation professionnelle

**DESCRIPTION DU POSTE**

Dans le cadre de la prise en charge éducative des mineurs, vous interviendrez en Unité Educative d'Activité de Jour.

Vos missions seront:
Participer à l'intervention éducative:

- Accueillir des jeunes et Proposer des ateliers cuisine, d’hygiène et d’équilibre alimentaires, en les adaptant au public accueilli
- Mettre en œuvre en interdisciplinarité des actions pédagogiques collectives et individuelles en s’appuyant sur le jardin pédagogique
- Participer aux écrits professionnels et être en lien avec les partenaires mandants
- Favoriser les processus de valorisation et de socialisation
- Construire avec les mineurs et leur représentants légaux le projet individualisé d'insertion sociale, scolaire et professionnelle
- Restituer au mineur et à sa famille le bilan de son parcours d'apprenant
- Apporter à l'équipe éducative des éléments d'information et d'analyse afin d'adapter la prise en charge à l'évolution de la situation du mineur et de proposer une orientation adaptée

Participer à l'organisation et au fonctionnement institutionnel:

- participer aux réunions d’équipe
- Contribuer à faire respecter les dispositions relatives à la protection des jeunes travailleurs (travaux interdits et réglementés)
- Contribuer à l'élaboration du projet pédagogique de l'unité

PRE-REQUIS

Professionnels diplômés en cuisine et/ou ayant une formation professionnelle dans l’animation d’ateliers cuisine

Connaissances en règles d'hygiène et de sécurité

QUALITES PROFESSIONNELLES ET SAVOIR-ÊTRE
- Etre capable de travailler avec un public adolescent
- Savoir gérer ses émotions et celles des autres
- Accompagner
- Communiquer
- Encadrer un groupe
- Travailler en équipe
- Etre capable de transmettre un savoir, des techniques, des compétences
- Alerter et rendre compte
- Etre capable d’adapter ses heures de travail en fonction des projets d’équipe

Date de prise de poste souhaitée : 01-07-2025

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : 2 565,00€ à 2 823,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Expérience:

- dans le domaine de la cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2025