Responsable Salle/ Barista

il y a 1 jour

Paris er, France Judy, cantine et épiceries qualitariennes Temps plein

Le poste est à pourvoir en **CDI 39H / semaine**, **en horaires de jour**, à Paris 1er

Rémunération de 27 000 euros/ an

Créée en 2016, Judy est une marque de restaurants, de comptoirs et d'épiceries engagés _Ecotable_, proposant **une cuisine durable et éco-responsable** dans une démarche **qualitarienne.**

En tant que responsable salle/ barista, tu aimes accueillir et organiser l’ensemble de la salle pour satisfaire au mieux notre clientèle. Tu as des connaissances dans la préparation des cafés de spécialité et une appétence pour la cuisine saine et durable.

Tes responsabilités seront les suivantes:
**Responsabilité opérationnelle service et bar**:

- Mise en place de la salle et du bar puis réception de la marchandise
- Garant.e de la satisfaction de nos clients grâce à un accueil et un service en salle et au bar souriant, dynamique et bienveillant
- Maîtrise et conseil de la carte et des bienfaits sur la santé de nos clients
- Préparation de boissons de spécialités, connaissance et recommandations auprès de la clientèle
- La sécurité et la propreté sont primordiales à tes yeux : tu vérifies l'entretien du bar, du matériel et de la salle tout en respectant les normes HACCP

**Responsabilité des performances du site**:

- Réalisation de l'inventaire mensuel et du suivi des pertes pour proposer des actions correctives.
- Suivi journalier des Kpi’s fixés par la direction

**Responsabilité managériale**:

- Chef.fe d'orchestre de ta salle, tu sais planifier, encadrer, motiver et former la personne qui te secondera avec douceur et rigueur.

**PROFIL RECHERCHE**
- Tu es souriant.e, accueillant.e, organisé.e, rigoureux.se et toujours de bonne humeur
- Tu sais t’adapter et aime les périodes de rush en restauration
- Tu es polyglotte et adore parler dans toutes les langues
- Tu connais certaines bases du mieux manger et en aime les préceptes
- Tu adores les boissons de spécialité et aimerais encore plus te spécialiser.

**BONUS**:
Judy appartient au groupe dynamique Coolangatta.

**LA VIE CHEZ COOLANGATTA C’EST**:

- ton repas et une boisson pris en charge à chaque service
- un poste enrichissant et un accompagnement quotidien
- des opportunités régulières de promotions internes
- travailler auprès d’équipes multiculturelles, passionnées et engagées
- 30 % de réduction sur ton addition dans les établissements du groupe
- big fiesta annuelle
- une carte de transport prise en charge à hauteur de 50 %
- une mutuelle d’entreprise prise en charge à hauteur de 50 %

**DEROULEMENT DES ENTRETIENS**
- Un premier entretien avec notre Directeur des opérations
- Puis, une journée d'essai au Judy, pour nous montrer ton talent
- Et si tout se passe bien de ton côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de t’accueillir au sein de Judy

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 27 000,00€ par an

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Barista (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Yi Fang Temps plein

    **Barista (H/F)** Résumé du poste: En tant que barista, vous serez responsable de préparer et de servir des bubble tea à nos clients. Vous devrez également fournir un excellent service client et maintenir un environnement propre et accueillant. Fonctions: - Préparer et servir des bubble tea, des thés, des smoothies, etc. - Prendre les commandes des...

  • Barista (H/F)

    il y a 1 jour

    Paris 1er, France TEM Développement Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) barista motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que barista, vous serez responsable de préparer et de servir des boissons de qualité tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Vous incarnerez l’esprit convivial de notre établissement et veillerez à maintenir un...

  • Service en Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 6e, France Café d'Auteur Temps plein

    Description de l’entreprise: CAFE D’AUTEUR est une maison de torréfaction à taille humaine, servant du café de spécialité, sourcé parmi les meilleurs terroirs du monde. Nous recherchons un serveur / assistant barista en mesure de comprendre les terroirs, les expliquer, fournir une expérience client exceptionnelle et d'apprendre à préparer nos...

  • Responsable Barista

    il y a 1 jour

    Paris 8e, France 86 Champs Elysées Temps plein

    **Vos avantages**: - 2 jours de repos consécutifs - Service sans coupure (disponibilité le soir et we pour un shift tournant) - Flexibilité dans l'aménagement des horaires - Indemnité repas La Maison Pierre Hermé Paris et la Maison l’Occitane recherchent un(e) **Responsable Barista** - Restaurant pour rejoindre un Concept Store unique qui se trouve...

  • Serveur/barista 25h

    il y a 1 semaine

    Paris 1er, France Wild & the moon Temps plein

    Wild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. Plus qu’un simple restaurant ! Wild & The Moon est une entreprise engagée pour la planète et pour ses clients qui n’a de cesse de proposer, à chaque saison, des menus délicieux, bons...

  • Barista (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon 1er, France Anticafé Lyon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un barista ou une barista passionné(e) par le café et le service client. Vous serez au cœur de notre établissement, responsable de la préparation de boissons de qualité et de l'accueil chaleureux de notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement calme, agréable, et que vous souhaitez faire...

  • Manager de Point de Vente/barista

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Yi Fang Temps plein

    **Manager de point de vente / Barista (H/F)** Résumé du poste: En tant que manager/barista, vous serez responsable de l'équipe, ainsi que de préparer et de servir des bubble tea à nos clients. Vous devrez également fournir un excellent service client et maintenir un environnement propre et accueillant. Fonctions: - Gestion de la caisse - Gestion des...

  • Barista Serveur(Se)

    il y a 3 jours

    Paris, France Umami Matcha Café Temps plein

    Le Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du mardi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...

  • Barista (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 3e, France jixiaosbuns Temps plein

    Jixiao’s Buns est un restaurant à cuisine 100% ouverte sur la salle et sur la rue, la transparence dans tout ce qu’on fait est une devise essentielle. Nous cherchons des passionnés de la restauration prêts à s'embarquer dans notre aventure. Nous recrutons actuellement sur tous les postes en cuisine et en salle et cherchons à créer un environnement...