Extra Chef de Rang

il y a 2 jours

Cannes, France CROISETTE BEACH CANNES MGALLERY Temps plein

_Entièrement rénové, l'hôtel Croisette Beach Cannes est un lieu préservé et intimiste situé à quelques pas des mythiques plages de la Croisette et du Palais des Festivals. Au cœur de la French Riviera, l'hôtel bénéficie d'un emplacement unique à deux pas de la mer Méditerranée_

L’Hôtel Croisette Beach Cannes MGALLERY** recrute:
Des Chef de Rang H/F pour une soirée du 5 février

En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de garantir un service de qualité à nos clients tout en supervisant une équipe de commis de salle. Vous assurerez le bon déroulement du service au sein de votre rang et veillerez à la satisfaction des clients.

**Préparation de la Salle**:

- Mise en place des tables selon les standards de l’établissement.
- Vérification de la propreté et de l’agencement de la salle.
- Coordination avec la cuisine pour assurer la disponibilité des plats et la gestion des allergies alimentaires

**Accueil et Service des Clients**:

- Accueil chaleureux des clients et accompagnement à leur table.
- Prise de commandes et conseils sur les menus et les vins.
- Service des plats et boissons en respectant les techniques de service appropriées.
- S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas, répondre à leurs demandes et traiter rapidement toute réclamation.

**Supervision et Coordination**:

- Encadrement des commis de salle et des apprentis.
- Coordination avec le reste de l'équipe pour une gestion fluide du service.
- Participation à la formation et au développement des compétences des membres de l’équipe

**Gestion et Clôture du Service**:

- Assurer la clôture du service : vérification des stocks, rangement, et nettoyage.
- Participation à l’inventaire et à la gestion des stocks de boissons et de matériel de service.
- Reporting au Manager des événements marquants du service.

**Compétences Requises**:

- **Expérience**: Minimum 2 ans d'expérience en tant que Chef de Rang dans un établissement similaire.
- **Connaissance des vins**: Bonnes connaissances œnologiques pour conseiller la clientèle.
- **Techniques de Service**: Maîtrise des techniques de service en salle.
- **Langues**: Maîtrise du français et de l'anglais obligatoire, une troisième langue est un plus.
- **Compétences Relationnelles**: Excellent sens du service client, capacité à anticiper les besoins des clients et à gérer des situations de stress.
- **Esprit d’Équipe**: Capacité à travailler en équipe tout en encadrant des collaborateurs moins expérimentés.

**Qualités personnelles**:

- Esprit d'équipe
- Sens de l'accueil et de la satisfaction client
- Autonomie
- Rigueur
- Force de proposition
- Polyvalence
- Prise d'initiative

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 jour

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/02/2025

  • Extra Chef de Rang Pdj

    il y a 2 semaines

    Cannes, France JW Marriott Cannes Temps plein

    **Description de l'entreprise** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 262 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. **Description du...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Barrière Temps plein

    Contrat Resort: Casino Barrière Le Croisette Cannes Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Le Croisette Cannes Type de contrat: Extra **Description de l'entreprise**: **Le Casino Barrière Le Croisette recherche une ou un Chef(fe) de rang Banquets en extra** Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le...

  • Extra Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Palais Stéphanie Beach Temps plein

    **Description de l'entreprise** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de 16 salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel dispose également d’une plage le « Palais Stéphanie Beach » avec 350 matelas et une capacité de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Cannes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE RANG / MAITRE D'HOTEL EN EXTRA H/F - Depuis 1957, nous célébrons les petits et grands moments de votre vie, dans nos boutiques, lors d'événements sur mesure et au sein de notre école. Pionniers de l'excellence française engagée, les femmes, les hommes et les chefs de la Maison Lenôtre s'unissent à leurs clients,...

  • Extra Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

    **CONTEXTE** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de 16 salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel dispose également d’une plage le « Palais Stéphanie Beach » avec 350 matelas sur le sable et le ponton et une capacité de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Caffe Agnelli Temps plein

    Le Caffè Agnelli cherche pour compléter ses équipes durant le Yachting festival et à l'année en Extra ou en CDI des chef(fe)s de rang 2 jours de repos - services en continue Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du Lundi au Vendredi -...

  • Extra Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Cannes, France CROISETTE BEACH CANNES MGALLERY Temps plein

    _Entièrement rénové, l'hôtel Croisette Beach Cannes est un lieu préservé et intimiste situé à quelques pas des mythiques plages de la Croisette et du Palais des Festivals. Au cœur de la French Riviera, l'hôtel bénéficie d'un emplacement unique à deux pas de la mer Méditerranée_ L’Hôtel Croisette Beach Cannes MGALLERY** recrute: Des Chefs...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

    L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. Nous recherchons des **Chefs de rang pour notre...

  • Extra Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Palais Stéphanie Beach Temps plein

    **Description de l'entreprise** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de 16 salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel dispose également d’une plage le « Palais Stéphanie Beach » avec 350 matelas et une capacité de...

  • Chef(fe) de Rang

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Le Casino Barrière Le Croisette recherche  une ou un Chef(fe) de rang Banquets en extra Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd'hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 86 jeux...