Responsable de Restaurant

il y a 2 semaines


Amiens, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

**Rejoignez la squadra IT **
- **Description du poste**_
- ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d’Italie, un bar à jus de fruits et légumes préparés minute et des cafés « comme là-bas »._

**Ce que vous allez faire**:

- Assurer la gestion quotidienne des opérations du restaurant, en mettant l'accent sur la qualité du service à la clientèle
- Durant le service, vous êtes polyvalent et pouvez tenir tous les postes.
- Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit aux clients.
- Établir les plannings et gérer la masse salariale.
- Recruter, encadrer et motiver une équipe de 5 à 10 personnes.
- Contribuer au développement des compétences de l'équipe et favoriser un environnement de travail positif
- Animer le restaurant à travers divers évènements
- Gérer et contrôler les ouvertures, mises en place et les fermetures magasin.
- Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière...)

**Ce que nous recherchons**:

- Expérience démontrée dans la gestion de restaurant, de préférence dans le secteur de la restauration rapide ou de la restauration italienne.
- Passion pour la gastronomie italienne et engagement envers la qualité des ingrédients frais.
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à s'adapter aux défis du secteur de la restauration rapide.

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement de travail stimulant et convivial au cœur de la cuisine italienne.
- Possibilités d'avancement professionnel au sein de l'entreprise en pleine croissance.
- Formation continue pour développer vos compétences dans le domaine de la restauration.

Si vous êtes passionné(e) par la restauration italienne, avez une expérience solide dans la gestion de restaurant, et êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis, nous aimerions vous connaître

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Directeur(Rice) Adjoint

    il y a 2 semaines


    Amiens, France HOTEL-RESTAURANT MERCURE AMIENS CATHEDRALE Temps plein

    Véritable bras droit du directeur, le/la Directeur-rice adjoint-e assiste et seconde le directeur général d’établissement dans ses différentes missions, telles que: - L’atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques, - L’organisation quotidienne de l’activité de l’hôtel ou du restaurant, - Les contacts avec la clientèle,...


  • Amiens, France Pôle Emploi Temps plein

    Doté/ée d'un excellent sens relationnel et soucieux de la satisfaction des clients, vous êtes chargé(e) d'assurer le service des plats et des boissons, en passant par l'ensemble des étapes : de l'accueil à la prise de congé. Missions principales : - Mise en place de la salle - Prise des commandes - Débarrassage et dressage des tables - Encaissement :...

  • Apprenti Serveur

    il y a 3 jours


    Amiens, France Restaurant Bombay Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service à la clientèle et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de fournir une expérience de restauration exceptionnelle à nos clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur visite. **Responsibilities** - Accueillir les...


  • Amiens, France CARSAT HAUTS DE FRANCE Temps plein

    **Responsable adjoint de département service social Somme H/F**: - CDI - Amiens - NIVEAU 7 - Télétravail possible - NVHADD88951 **CARSAT HAUTS DE FRANCE**: Dans les Hauts-de-France, on prend de la hauteur mais pas celle que l'on croit ! Avec ses musées et monuments les Hauts-de-France sont riches d'histoire. Vous y trouverez aussi des festivals dont...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 jours


    Amiens, France Hyacinthe restaurant Temps plein

    Vous serez en charge de la préparation de la salle (20 couverts)K. de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle, de l'encaissement, et du nettoyage des espaces. Vous êtes une personne responsable, sociable, souriante, et cherchant à travailler sérieusement et dans une bonne ambiance. Vous savez gérer plusieurs tâches à la...

  • Serveur (H/F)

    il y a 7 jours


    Amiens, France Restaurant Hyacinthe Temps plein

    Vous serez en charge de: préparer la salle (20 couverts) et de la terrasse, accueillir les clients, présenter la carte et prendre les commandes, assurer le service en salle, enregistrer et encaisser les commandes, nettoyer et entretenir les espaces (sanitaires, salle et terrasse) Vous êtes une personne responsable, sociable, souriante, avec une...

  • Serveur (H/F)

    il y a 9 heures


    Amiens, France Restaurant Hyacinthe Temps plein

    Vous serez en charge de: préparer la salle (20 couverts) et de la terrasse, accueillir les clients, présenter la carte et prendre les commandes, assurer le service en salle, enregistrer et encaisser les commandes, nettoyer et entretenir les espaces (sanitaires, salle et terrasse) Vous êtes une personne responsable, sociable, souriante, avec une...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines


    Amiens, France Brasserie des provinces Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique pour des services du midi du Lundi au Vendredi. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Ce poste est...


  • Amiens, France Conseil départemental de la Somme Temps plein

    Sous l’autorité hiérarchique du responsable de laboratoire, l’adjoint(e) au responsable du laboratoire réalise et supervise des études de contrôles et d’essais techniques dans le domaine routier. Il (elle) rédige des rapports et des expertises techniques, en garantissant la conformité aux textes en vigueur. Responsabilités Exercer une veille...

  • Responsable Boutique

    il y a 5 jours


    Amiens, France Eagle Rocket Temps plein

    Le Petit Vapoteur est une entreprise normande spécialisée dans la vente de cigarettes électroniques et de e-liquides, composée de plus de 500 salarié(e)s tous basés en France. Depuis sa création en 2010, notre société est devenue un acteur incontournable sur ce marché et le leader européen du secteur avec plus de 2,5 millions de clients à travers...