Chef de Partie
il y a 5 jours
Pour completer notre équipe au Restaurant Avenue* nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et la patisserie désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable du poste des desserts et des entrée dans une équipe jeune et dynamique, en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène ainsi qu'une exigence de qualité.
**T**ache
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Superviser et former les commis de cuisine sur les techniques de préparation culinaires
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour améliorer l'offre culinaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes si nécessaire
**E**xpérience demandée
- Expérience en pâtisserie demandée
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe
- Sens du détail et créativité dans la présentation des plats
Rémunération : 1800€ net ; Repos hébdo : Dimanche, lundi et samedi matin
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis culinaires, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Clermont-Ferrand, France RESTAURANT LA BOUCHERIE CLERMONT-FERRAND NORD Temps pleinLe Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe. Type d'emploi : Temps...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, France sarl fel'sy Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Mess - Clermont Temps pleinRejoindre Mess Family, c'est s'inviter à un grand repas de famille où la convivialité et la générosité règnent en maître. C'est vivre des moments inoubliables avec nos équipes et nos clients, dans un esprit de partage.Et pour découvrir GRAND MESS, voici ce qui vous attend : Des chambres élégantes pour un voyage 4 étoilesDeux restaurants aux...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Clermont-Ferrand, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Clermont-Ferrand, France MEMPHIS COFFEE CLERMONT FD Temps pleinDescription du poste Le Memphis de Clermont Ferrand recherche son chef de partie. Fort d'une expérience de gestion d'équipe (minimum 5 personnes), vous avez un leadership naturel et poussez vos collaborateurs à donner le meilleur. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le manager de salle. Vous êtes, de plus, un...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Jaude Restauration Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats au sein de notre cuisine, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, France Mamiecook Temps pleinRejoignez notre famille chez Mamie Cook ! Nous recherchons un(e) chef de partie, personne autonome, avenante et motivée ayant déjà une expérience en cuisine réussie ! Possibilité d’évolution par le futur. Votre mission: ~ Mise en place et gestion de votre partie ~ Gestion des frigos ~ Élaborer de nouvelles recettes ~ Assurer un super service ! ~...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Clermont-Ferrand, France restaurant Jean Claude Leclerc Temps pleinPoste de chef de partie dans un restaurant étoilé du centre ville de Clermont-Ferrand. Travaille en coupure, repos les dimanches, lundis et mercredis soirs. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 137,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Clermont-Ferrand, France Restaurant Ernest Temps plein**Le Restaurant Ernest recherche son Chef de Partie (H/F) !** Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et aimez travailler des produits frais et de saison ? Rejoignez notre équipe et participez à l’élaboration de plats qui font plaisir à nos clients ! **Votre mission** Sous la responsabilité du **Chef Exécutif et du Sous-Chef**,...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, France bistrot murmure Temps plein**Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la restauration et le service des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité passionnante de contribuer à la création de plats exceptionnels dans un environnement culinaire stimulant. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats de haute...