Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
**Présentation**
La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un remplacement du 1 au 21 aout, puis du 6 au 26 septembre.
La résidence d'Automne est située au cœur d'un quartier calme et résidentiel de Champ-sur-Yonne, à proximité d'Auxerre (89). Rénovée en 2015, elle accueille 55 résidents et propose un cadre de vie mêlant ancien et moderne. La résidence possède une unité protégée, un jardin thérapeutique et un pôle d’activités et de soin adaptés (PASA).
Cet établissement, compte 35 collaborateurs (dont 20 soignants) et fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.
**Description**
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
**Profil**
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
**Plus d'informations**
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Brem-sur-Mer, Pays de la Loire, France CUISINIER(E) Temps pleinNotre établissement, composé d'un EHPAD de 65 résidents et d'une résidence autonomie de 10 logements, recherche un(e) cuisinier(ère) engagé(e) pour rejoindre son équipe composée de 4 personnes.Voici vos missions :Organiser la production quotidienne pour l'établissement.Gérer la réception des marchandises.Veiller au respect rigoureux des normes...
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Cuisinier Responsable
il y a 2 semaines
Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
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Cuisinier
il y a 4 jours
Champs-sur-Marne, France Crous de Créteil Temps pleinCuisinier au restaurant universitaire de Marne-la-Vallée (H/F) Missions: Le cuisinier confectionne et présente les plats ou les prestations à servir pour la cuisine centrale Activités principales: - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison...
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Aide Cuisinier
il y a 4 jours
Chemilly-sur-Yonne, France TEAM EMPLOI Temps pleinLe groupe Team Emploi recrute pour l'un de ses clients un aide cuisinier (H/F) Vos principales missions seront : - Divers travaux de dressage de plat - Préparer, éplucher et couper les produits - Mise en barquette et conditionnement - Respect des règles d'hygiène - Nettoyage du poste de travail - Suivi des procédures Poste en journée Travail le samedi...
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Aide Cuisinier H/F
il y a 7 jours
Chemilly-sur-Yonne, France Team Emploi Temps pleinLe groupe Team Emploi recrute pour l'un de ses clients un aide cuisinier (H/F) Vos principales missions seront : - Divers travaux de dressage de plat - Préparer, éplucher et couper les produits - Mise en barquette et conditionnement - Respect des règles d'hygiène - Nettoyage du poste de travail - Suivi des procédures Poste en journée Travail le samedi...
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Aide Cuisinier H/F
il y a 4 jours
Chemilly-sur-Yonne, France Team Emploi Temps pleinLe groupe Team Emploi recrute pour l'un de ses clients un aide cuisinier (H/F) Vos principales missions seront : - Divers travaux de dressage de plat - Préparer, éplucher et couper les produits - Mise en barquette et conditionnement - Respect des règles d'hygiène - Nettoyage du poste de travail - Suivi des procédures Poste en journée Travail le samedi...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Chemilly-sur-Yonne, France Domino RH Care Auxerre Temps plein**Votre Mission**: DOMINO MISSIONS AUXERRE recherche pour l'un de ses clients basé à Chemilly-sur-Yonne un CUISINIER (H/F). Les missions qui vous seront confiés sont les suivantes: Organiser et gérer l ensemble du processus de production culinaire Approvisionnement et Gestion des stocks Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le...
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Aide Cuisinier
il y a 2 jours
Chemilly-sur-Yonne, France TEAM EMPLOI AUXERRE Temps plein**Description de l'entreprise**: Le Groupe TEAM EMPLOI, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps pleinAfin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 5 Cuisiniers (H/F) et 2...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps pleinAfin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F) L’établissement propose une cuisine "FAIT MAISON", Grillades au feu de bois, Burgers, Plat du jour, Pole Bowl & Pizzas avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 6 Cuisiniers (H/F). Fermeture...
