Chef Boulanger

il y a 2 jours

AixenProvence, France Marius Temps plein

Objet : Offre d'emploi - Chef Boulanger pour Boulangerie de Pains Spéciaux Haut de Gamme

Cher(e) Candidat(e),

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef Boulanger(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le cadre de l'ouverture prochaine de boulangeries spécialisées dans les pains spéciaux hauts de gamme. Cette opportunité offre un rôle clé dans la création, la production et la cuisson de pains artisanaux uniques, mettant en valeur des ingrédients de qualité supérieure.

Description du Poste:

- Concevoir et développer des recettes originales de pains spéciaux, en utilisant des techniques traditionnelles et des ingrédients de qualité.
- Superviser la production quotidienne de pains en respectant les normes élevées de qualité et de fraîcheur.
- Gérer et coordonner les activités de l'équipe de boulangerie pour assurer une production efficace et cohérente.
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr, en respectant les réglementations sanitaires et de sécurité.
- Collaborer avec l'équipe de direction pour élaborer des stratégies de marketing et de vente visant à promouvoir nos produits et à fidéliser la clientèle.
- Participer à la formation et au développement de l'équipe afin de garantir l'excellence en matière de fabrication de pain.

Qualifications Requises:

- Expérience significative en tant que boulanger(e) avec une expertise dans la production de pains spéciaux.
- Connaissance approfondie des différentes farines, levains, et autres ingrédients utilisés dans la boulangerie artisanale.
- Capacité démontrée à créer et à innover en matière de recettes de pain, en combinant tradition et créativité.
- Aptitude à travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec une équipe.
- Sens aigu de l'organisation, de la gestion du temps et des priorités.
- Engagement envers l'excellence en matière de qualité et de service à la clientèle.

Nous offrons une rémunération compétitive, assortie d'avantages attractifs, ainsi qu'une opportunité passionnante de contribuer au développement d'une marque de boulangerie de renom.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi stimulant et à apporter votre expertise à notre projet, veuillez nous faire parvenir votre CV ainsi qu'une lettre de motivation décrivant votre expérience et votre vision pour ce poste.

Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe et de partager notre passion pour le pain.

Cordialement,

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au déménagement
- Aide au logement
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 13100 Aix-en-Provence: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France boulangerieange Temps plein

    **Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?** **Réseau de 270 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous**tendent les bras.** **Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !** En 15 ans, le réseau des boulangeries...

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    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Land & Monkeys Temps plein

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    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France Boulangerie Ange - CANADA Temps plein

    **Et si vous deveniez un Ange ?** Venez rejoindre notre réseau de boulangeries Ange Canadiennepour composer nos équipes dans un cadre dynamique et soyez acteur du développement de la boulangerie et du plaisir partagé tous les jours avec nos clients. **Votre mission** De formation boulanger(e), vous êtes passionné(e) et excellez dans ce métier. Vous...

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    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France GABLOU Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Vous cherchez une boulangerie, pâtisserie ou vous pourrez exprimer...

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    il y a 1 semaine

    Cormeilles-en-Parisis, France BOULANGERIE AMANDINE Temps plein

    La SAS Amandine est une boulangerie artisanale située à Cormeilles-en-Parisis (95). Elle propose une large gamme de pains, pâtisseries, viennoiseries, snacking. Nous recherchons un Chef Boulanger H/F. Vous aurez en charge: - La supervision et la production de l'ensemble de la gamme boulangerie - La gestion du personnel de boulangerie : organisation des...

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    il y a 1 semaine

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    **CHEF DE PRODUCTION** **Description du poste** « Le Pétrin Ribeïrou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. L’autre pain car nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu’ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu’ils sont pétris tous les...

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    il y a 2 semaines

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    Aix-en-Provence, France GABLOU Temps plein

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