Boucher Casseur

Notre client, spécialisé dans la transformation de viandes recrute dans le cadre de son développement un **boucher casseur (H/F) expérimenté**.

**Vos missions**
- Réception et contrôle des carcasses.
- Dépeçage, désossage et découpe des carcasses en suivant les normes d’hygiène et sécurité.
- Tri des morceaux en fonction de leur qualité et leur destination (boucherie, charcuterie, etc.).
- Affûtage des outils pour garantir une coupe nette et précise.
- Gestion du stock de viandes et suivi des commandes.

**Horaires** : 5h-13h

**Profil recherché**

**Votre profil**:

- Vous avez une expérience confirmée dans le domaine de la boucherie et de la découpe industrielle.
- Vosu maîtrisez des techniques de découpe et désossage et avez de bonnes connaissances des règles d’hygiène HACCP.

**LES + DE L'AGENCE SAMSIC EMPLOI**:

- Comité d’Entreprise dès la 1ère heure de mission
- Compte Epargne Temps au taux d'intérêt de 5%
- Acompte hebdomadaire sur demande
- Application mobile pour rester connecté(e)
- Prime de parrainage

Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ?
N'hésitez pas à postuler ou à venir nous voir directement à l'agence au **2 Av. Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND.**

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée **:3-5 ans**
Durée de la mission **:18 Mois**
Véhiculé **:Non**

CAP
3-5 ans