Chef de Cuisine Restaurant

il y a 12 heures

Ventabren, France LA TABLE DE RINA Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience en gestion de cuisine et un sens aigu du service, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des plats
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la planification des menus
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités pour garantir un service efficace
- Veiller à la qualité des ingrédients et à leur bonne conservation
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures de travail

**Profil recherché**
- Une expérience significative en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires
- Des compétences en gestion d'équipe et en leadership
- Une bonne maîtrise des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans votre travail
- Un sens du service client développé, avec une attention particulière aux détails

Poste en CDI, à pourvoir rapidement, salaire net mensuel : 3000 €

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Ventabren, France Restaurant Dan B. Temps plein

    Le Restaurant Dan B. (1* Michelin), situé dans un cadre exceptionnel près d'Aix-en-Provence et Marseille, recherche un(e) « Chef(fe) de partie » en CDI, disponible dès que possible. Voici quelques-unes des missions que nous vous confierons, sous la responsabilité du Chef de cuisine: - Préparer et contrôler les mises en place, dans le respect des...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Ventabren, France Restaurant Dan B. Temps plein

    Le Restaurant Dan B. (1* Michelin), situé dans un cadre exceptionnel près d'Aix-en-Provence et Marseille, recherche un(e) « Chef(fe) de partie pâtisserie » en CDI, disponible dès que possible. Voici quelques-unes des missions que nous vous confierons, sous la responsabilité du Chef de cuisine: - Préparer et contrôler les mises en place, dans le...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Ventabren, France Restaurant Dan B. Temps plein

    Le Restaurant Dan B. (1* Michelin), situé dans un cadre exceptionnel près d'Aix-en-Provence et Marseille, recherche un(e) « Chef(fe) de rang » en CDI, disponible dès que possible. Voici quelques-unes des missions que nous vous confierons, sous la responsabilité de notre maître d'hôtel: - Mise en place salle et office - Préparation et gestion des...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Ventabren, France Restaurant Dan B Temps plein

    Le Restaurant Dan B. (1* Michelin), situé près d'Aix-en-Provence et Marseille dans un cadre exceptionnel, recherche un(e) « Sommelier(e) » en CDI disponible dès le 15 Janvier 2025. Voici quelques-unes des missions que nous vous confierons, sous la responsabilité du Chef de cuisine: Service client: - Élaboration de la carte des vins, et des accords...

  • Serveur/serveuse/runneuse (H/F)

    il y a 2 semaines

    Ventabren, France La Table de La Fontaine Temps plein

    **Responsibilities**: - Présenter la carte aux clients. - Gérer les commandes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. - Mettre l'accent sur la qualité des plats servis. - Rappeler les commandes à la cuisine. - Respecter les horaires d'ouverture et de fermeture du restaurant. - S'assurer que les clients sont satisfaits du service offerts. - Travailler en...

  • Chef de rang H/F

    il y a 7 jours

    Ventabren, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dan B. La table de Ventabren Temps plein

    Le Restaurant Dan B. (1* Michelin), situé dans un cadre exceptionnel près d'Aix-en-Provence et Marseille, recherche un(e) « Chef(fe) de rang » en CDI, disponible à partir du 14 Janvier 2026.Voici quelques-unes des missions que nous vous confierons, sous la responsabilité de notre maître d'hôtel :Mise en place salle et officePréparation et gestion...

  • Agent de Restauration Scolaire

    il y a 1 semaine

    Ventabren, France Mairie de Ventabren Temps plein

    **_La Commune de Ventabren recrute un agent de restauration H/F au sein de sa direction Restauration et économat, chargé d’assurer l’entretien des locaux et des matériels de restauration. Il pourra également, en cas de besoin, participer aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, et...