Chef de Partie

il y a 1 semaine

Strasbourg, France iziwork Temps plein

Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Chef de partie (h/f) à 1800€ - 2200€ brut/mois + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 2 178,00€ - 2 662,00€ par mois. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien.

Notre client, Hôpital privé à Strasbourg, recherche un(e) Chef(fe) de partie expérimenté(e) h/f pour rejoindre notre équipe dynamique.

En tant que Chef de partie chaud, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des repas chaud pour les patients (environ 1000 couverts), en veillant à ce que chaque plat réponde aux normes de qualité les plus élevées et aux exigences diététiques spécifiques.

**À propos de la mission**:
Vos missions:

- Préparer les plats chauds selon les menus établis, en respectant les recettes et les directives de présentation (environ 1000 couverts).
- Superviser la préparation et la cuisson des aliments pour assurer leur fraîcheur, leur saveur et leur qualité nutritionnelle.
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour répondre aux besoins spécifiques des clients.
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient strictement respectées dans toutes les étapes de la préparation des repas.
- Former et encadrer le personnel de cuisine junior pour les aider à développer leurs compétences et à maintenir des normes élevées de performance.

**Rémunération & Avantages**:
Rémunération : 1 800 € - 2 200 € par mois
Volume horaire hebdomadaire de base : 39 heures par semaine
Avantages:

- 10% d’indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 178,00€ - 2 662,00€ par mois
- Demandes d’acompte en 24h
- Un des meilleurs CET de France avec un taux d’intérêt de 10% par an
- Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation
- Horaires du matin : 7h-15h (39h)
- 10 jours d'RTT par an
- 13eme mois
- 1 week-end sur 3 travaillé

**Profil recherché**:

- Expérience préalable en tant que Chef de partie chaud(e) ou dans un poste similaire, de préférence dans le domaine de la restauration ou des services alimentaires en milieu hospitalier
- Connaissance approfondie des techniques de cuisson, des normes d'hygiène alimentaire et des régimes spéciaux
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter des délais serrés tout en maintenant la qualité des repas
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
- Diplôme en cuisine ou certification équivalente serait un atout.

Notre client offre un environnement de travail stimulant et collaboratif, ainsi que des possibilités d'avancement professionnel.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire une différence dans la vie des patients en offrant des repas sains et délicieux, nous vous encourageons à postuler dès aujourd'hui.
- Expérience : Au moins 1 an

**Certificats requis**:

- Aucun certificat requis
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Le versement de l'indemnité de congés payés (ICCP) se fait mensuellement. Le versement de l'indemnité de fin de mission (IFM) se fait à l'issue de chaque mission effectivement accomplie, sous réserve des cas de non-versement prévus à l'article L1251-33 du Code du travail.

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France SAS Jardin de l’Orangerie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une...

  • Chef de Partie

    il y a 24 heures

    Strasbourg, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Il véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa...

  • Chef de Partie

    il y a 24 heures

    Strasbourg, France Pôle Emploi Temps plein

    La saison estivale va débuter ! Restaurant italien situé à Strasbourg-Krutenau recrute son CHEF DE PARTIE (H/F) Voilà les missions demandées: - gestion poste froid - dressage des entrées et plats froids (carpaccio, salades d'été ) - mise en place - maitrise parfaite de la trancheuse - dressage des pizzas - entretien et nettoyage du poste froid POSTE...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Restaurant Au Quai de l'Ill Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le restaurant Au Quai de L'Ill à Strasbourg recherche: - **1**_ **Chef de partie en cuisine (H/F)** **Vos missions**: Excellent cuisinier, vous êtes créatif et vous avez de solides connaissances sur la cuisine traditionnelle. - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Au Cheval Noir Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans votre section assignée, tout en maintenant les normes de qualité et d'hygiène les plus...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Les Sales Gosses Temps plein

    Restaurant 'Les Sales Gosses'' à Strasbourg recrute afin de renforcer notre brigadeCHEF DE PARTIE (H/F) en CDI (Tournant ou garde-manger selon le profil)Cuisine 100 % maison et des produits frais. Nous changeons notre carte 7 fois par an. Poste destiné pour cuisinier confirmé, curieux et passionné.Vous devez avoir la maîtrise des bases de la cuisine, un...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Camo Groupe Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le planning - Gérer votre partie dans...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Situé au cœur du centre historique de Strasbourg, le restaurant gastronomique le 1741 est un écrin d’élégance et de raffinement à la française, placé sous le signe de l’art de vivre gourmand. Pour renforcer la brigade du chef étoilé Jérémy Page, nous sommes à la recherche: D’un demi chef de partie h/f, D’un chef de partie h/f. Après 15...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de partie (h/f) Pour plusieurs restaurants étoilés en Alsace, nous recherchons des - chef de partie H/F Pour renforcer les brigades de maisons prestigieuses, nous recherchons des collaborateurs passionnés, ambitieux et motivés. Une expérience en restauration gastronomique ou étoilés au guide Michelin est indispensable. Salaire intéressant...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Restaurant La Cuiller à Pot Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des plats et du bon fonctionnement de votre section en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront des atouts majeurs pour offrir...