Chef de Production

il y a 2 semaines

Annecy, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

**Maison Viret,** c'est 76 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain.

Dans le cadre de son développement, la Maison Viret recherche un **Chef de cuisine (H/F)** afin d'encadrer le laboratoire de production et accompagner les équipes dans la fabrication des plats cuisinés et produits de boucherie et de charcuterie.

**Vos missions au quotidien, en totale autonomie**:

- Superviser et animer la production culinaire du laboratoire (plats cuisinés, produits traiteurs, préparations charcutières)
- Garantir la qualité gustative, la régularité et la sécurité alimentaire des produits
- Participer activement à la création de nouvelles recettes et à l’amélioration continue des gammes existantes
- Gérer et organiser les équipes en production (planification, répartition des tâches, formation)
- Assurer la bonne gestion des stocks, matières premières et commandes
- Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité

**Ce Poste est fait pour vous si**:

- Vous avez une **formation en cuisine** (CAP, BEP, Bac pro ou équivalent) et une **expérience confirmée en production**:

- Vous maîtrisez les **techniques culinaires et de production en volume**, avec une exigence de qualité artisanale
- Vous êtes organisé, rigoureux et avez le sens du goût et du travail bien fait
- Une expérience dans un **laboratoire traiteur, charcuterie ou boucherie** serait un atout

**Nos Avantages**:

- **Horaires en continu**avec **2 jours de repos consécutifs**:

- **Salaire mensuel net**: à partir de 3000 euros
- **Repas offerts sur site** pour vos pauses déjeuner
- **Formation interne continue** pour accompagner votre développement professionnel
- **Mutuelle avantageuse**:

- **Événements conviviaux** : Soirées du personnel en hiver et en été pour renforcer la cohésion d’équipe
- **Prime de cooptation**:

- **Opportunités d’évolution et de mobilité** : Des parcours de carrière variés et des possibilités de mobilité interne pour vous permettre d’évoluer au sein du groupe
- **Primes mensuelles sur objectifs

  • Chef D'équipe

    il y a 2 jours

    Annecy, France Fournier Siège - Production Temps plein

    Fort d’un chiffre d’affaires consolidé de plus de 500 M€ et de 2000 collaborateurs, le Groupe Fournier investit en permanence dans son outil de production et dans ses réseaux de distribution et marques, Delpha, Hygena, Mobalpa, Perene, SoCoo’c. Groupe familial et acteur incontournable sur son marché (France & International), Fournier propose une...

  • Chef D'équipe

    il y a 4 jours

    Annecy, France Fournier Siège - Production Temps plein

    Fort d’un chiffre d’affaires consolidé de plus de 500 M€ et de 2000 collaborateurs, le Groupe Fournier investit en permanence dans son outil de production et dans ses réseaux de distribution et marques, Delpha, Hygena, Mobalpa, Perene, SoCoo’c, Groupe familial et acteur incontournable sur son marché (France & International), Fournier propose une...

  • Chef de Service Production Si

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Finalité du poste Le Chef de service production SI est responsable de la gestion, de l'optimisation et de la sécurité des infrastructures informatiques du département. Il supervise l'ensemble des ressources matérielles, réseaux et systèmes qui assurent le bon fonctionnement des services SI, en garantissant leur performance, leur disponibilité, leur...

  • Chef d'equipe production

    il y a 5 heures

    Annecy, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    En Bref : Annecy - Formation - chef d'équipe - Contexte innovant – Médical La division Industrie & Ingénierie du cabinet de recrutement Adsearch est à la recherche d'un Chef d'équipe en production H/F. Nous recrutons pour le compte de notre client, une entreprise industrielle française renommée, spécialisée dans la fabrication de dispositifs...

  • Chef de Service Production Si

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Direction Service Production Service Direction Systèmes d'Information - Service Production Type d'emploi Emploi permanent Filière(s) Technique Catégorie(s) A Cadre(s) d'emplois Ingénieurs territoriaux Date prévisionnelle d'embauche 15/07/2025 Résidence administrative ANNECY Contact métier pour l'offre Frédéric VALLA - DSI Adjoint et Chef de...

  • Chef de Cuisine Production

    il y a 4 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Maison Viret, c'est 76 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain.Dans le cadre de son développement, la Maison Viret recherche un Chef de cuisine (H/F) afin d'encadrer le laboratoire de production et accompagner les équipes dans la fabrication des plats cuisinés et produits de boucherie et de...

  • Chef de Cuisine Production

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Maison Viret, c'est 76 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain.Dans le cadre de son développement, la Maison Viret recherche un Chef de cuisine (H/F) afin d'encadrer le laboratoire de production et accompagner les équipes dans la fabrication des plats cuisinés et produits de boucherie et de...

  • Chef D'équipe de Production

    il y a 1 semaine

    Annecy, France ADTP Temps plein

    ADTP, association loi 1901, a pour mission de faciliter l’accès à l’emploi aux personnes en situation de handicap. De fait, elle développe une organisation spécifique, mais aussi des outils et méthodes adaptés, afin d’encourager la professionnalisation et l’autonomie de ses travailleurs handicapés, ADTP représente la fusion entre...

  • Chef de Service Production

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Finalité du poste**: La Direction des Systèmes d’Information (DSI) s’est engagée dans une démarche de transformation en particulier dans trois domaines stratégiques pour son développement : le premier est la modernisation et la sécurisation de ses infrastructures reposant notamment sur des solutions d’hyperconvergence, le deuxième est la mise...

  • Chef équipe Production

    il y a 2 jours

    Annecy, France Fiderim Temps plein

    Fidérim Industrie et Logistique, est un véritable acteur de l'emploi local. Notre philosophie s'appuie sur des valeurs humaines : la considération, l'engagement et la confiance. Notre talent c'est vous ! Votre mission Aujourd'hui, le talent recherché est un(e) Chef équipe production (H/F) pour notre client spécialisé dans la fabrique, l'affinage, le...