Enseignant Formateur en Hôtellerie

**FINALITÉ DU POSTE**

Sous la responsabilité de la responsable de programme, préparer les apprentis et stagiaires aux épreuves dans le respect des référentiels officiels et de la règlementation en vigueur, assurer le suivi en entreprise et les évaluations formatives et certificatives.

Il/elle enseignera sur des groupes de CAP et BP.

**MISSIONS PRINCIPALES**

Rattaché au responsable de programme, l’enseignant formateur en Cuisine et services sont notamment les suivantes:
**Concevoir, adapter et préparer**
- Concevoir une progression pédagogique à partir d’un référentiel de formation et d’un référentiel d’évaluation
- Identifier les modalités et méthodes pédagogiques adaptées au public formé ou au domaine d’intervention : distanciel, présentiel, mix présentiel/distanciel
- Préparer les ressources pédagogiques et les déposer sur la plateforme Moodle ou les transmettre aux responsables de programmes
- Concevoir des séances pédagogiques en intégrant les éléments de la culture numérique ou de la pédagogie multimodale nécessaire à l’exercice du métier
- Adapter et renouveler les approches, les outils
- Développer des projets pédagogiques
- Participer à des projets pédagogiques en lien avec le pôle ingénierie pédagogique et/ou le pôle digital learning.

**Animer et assurer un suivi pédagogique**
- Assurer l'animation de cours en face à face ou à distance (classe synchrone ou asynchrone, classe inversée) en exploitant l’expérience entreprise des formés
- Saisir le suivi de sa progression pédagogique sur le cahier de texte via Netyparéo
- Réaliser le cas échéant les visites pédagogiques en entreprise, les suivis d’activités en entreprise des alternants et en assurer un reporting via NETYPAREO, si nécessaire dans le cadre d’échanges avec les encadrants pédagogiques et les formés.
- Assurer le cas échéant le relationnel avec les entreprises via les visites et les suivis
- Garantir un lien étroit entre les tuteurs, les formés et Purple Campus.

**Positionner, évaluer, noter**
- Evaluer à l’écrit et/ou à l’oral les connaissances et les compétences dans le domaine enseigné
- Saisir les notes et/ou attester des compétences acquises en complétant les différents supports d’évaluation et de traçabilité (Via NetYparéo, grilles d’évaluations certificatives.) mis à disposition par Purple-Campus.
- Participer le cas échéant à la conception d’outils de positionnement sous différentes formes et différents supports
- Concevoir des sujets, des corrigés, et le barème de correction hors du cours d’enseignement sous différentes formes (quizz,) et différents supports
- Participer aux examens et à l’évaluation des apprenants en liaison avec les équipes dans son domaine d’activités ou participer à des commissions organisées par les certificateurs

**Participer au bon déroulement des formations et à la vie du Campus**
- Participer aux réunions de rentrée, de bilan, des équipes pédagogiques, conseils de classe, et le cas échéant aux projets pédagogiques transversaux, aux différents évènements et actions de promotion, à des surveillances d’examens, à des conseils de médiations ou de disciplines, à de l’accompagnement de sorties « pédagogiques », à de la mobilité européenne ou internationale, à des activités de parrainage (tutorats)et plus généralement à toutes actions prévues dans le plan de charge
- Alerter sur un risque de rupture de contrat en alternance, sur un public en difficulté sociale, psychologique, médicale.
- Alerter sur la détérioration, l’obsolescence des matériels et équipements ou un risque sécuritaire
- Participer à la mise en œuvre de la démarche qualité de Purple Campus

**PROFIL**

expérience dans l’enseignement.

Type d'emploi : Temps partiel, CDD, Indépendant / freelance

Programmation :Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel à Montpellier

Type d'emploi : CDD, Indépendant / freelance

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel