Maître D'hôtel

il y a 3 jours

Lyon, France ARTELOGE Temps plein

Le
**Groupe ARTELOGE**,
**acteur majeur de l’hôtellerie indépendante lyonnaise**, est réputé pour son excellence en matière de service.

Chacun de nos
**6 établissements** a sa particularité, une identité forte:
Hôtels du 3 au 5 étoiles, séduisant une clientèle d’affaires ou de loisir, dotés de SPA, ou accolés à des restaurants allant de la brasserie au restaurant étoilé.

**L’hôtel LYON OUEST**, le charme et la tranquillité en bord de Saône... Inauguré en septembre 2012, dans le quartier de Vaise. Un hôtel conçu pour le confort et la quiétude d’une clientèle d’affaires et de loisirs.

102 chambres, une salle de Fitness, et pour se restaurer, le restaurant Quai 50 propose une savoureuse cuisine italienne faite maison.

Pour notre RESTAURANT QUAI 50 : Nous recherchons un
**Maître d'hôtel (H/F)**
**.**

**Restaurant ouvert du lundi au vendredi**

Orchestré par le Chef
**Davide Consonni**, le restaurant Quai 50 propose toute l'année un choix de plats italiens raffinés, faits maison à base de produits frais. Le Quai 50 vous invite ainsi à venir savourer un vrai morceau d’Italie 120 couverts le midi et 60 le soir.

Vous aurez pour missions:
- Accueil les clients dans les espaces de restauration
- Participe activement à la mise en place, au service en salle et aux tâches de débarrassage
- Organise, contrôle et forme les équipes de salle dans leur travail
- Effectue la facturation des clients
- Anime des petites réunions régulières avec son équipe
- Assure le suivi de la planification
- Organise avec son équipe les commandes liées à l'activité de restauration
- Optimise le temps de travail de ses équipes et assure leur temps de pause
- S'informe des nouvelles tendances de restauration afin de toujours renouveler son offre

Profil recherché:

- Capacité d'anticipation et de planification
- Aisance relationnelle
- Très bonne connaissance des produits vendus, nourriture et boisson
- Curiosité sur les métiers de bouche
- Anglais courant
- Bonne connaissance de l'outil informatique
- Expérience en management d'équipe
- Première expérience de Maître d'hôtel ou solide expérience en tant qu'assistant maître d'hôtel

Représentant de l'image et des valeurs Arteloge pour l'ensemble de votre service, vous êtes totalement tourné vers la satisfaction client. Vous êtes garant de la bonne ambiance dans votre équipe et assurez une communication ouverte.

**Contrat CDI 39h**

**Avantage nourriture**

**Salaire à négocier selon expérience**

**Parking**

**Parcours d'intégration**

**Suivi de la carrière**

**Plan de formation annuel**

Ref : C158O58752

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    La Maison d'Anthouard est à la recherche d’un(e) assistant(e) maitre d'hôtel. Nous sommes un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du lundi midi au samedi soir ( hors samedi...

  • Assistant Mâitre D'hotel

    il y a 1 jour

    Lyon, France SAS GAULIN Restaurant Pierre Temps plein

    Nous recherchons un(e) assistant maître d'hotel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Assistant Maître d'Hôtel, vous acceuillerez les clients et vous veillerez à ce que nos clients aient une expérience agréable lors de leur séjour chez nous. Responsabilités: - Accueillir les clients à leur arrivée - Répondre aux demandes des clients -...

  • Maître D'hotel

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Hôtel Alexander Park **** Chambéry Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un: **MAITRE D’HOTEL H/F en CDI.** Poste basé à **Chambéry (73).** Poste** en continu, soit le matin, soit le soir.** **Possibilité de logement, avec participation aux frais de logement.** **_Vos missions :_** Au sein de notre restaurant bistronomique à base de produits frais, vous serez...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 jours

    Lyon, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un restaurant gastronomique situé à Lyon recherche un Maître d’Hôtel (H/F) en CDI. Au sein d’un établissement réputé pour son exigence et la qualité de son service, vous aurez la responsabilité d’encadrer une équipe de 6 personnes et d’assurer un service fluide et raffiné pour environ 40 couverts par service. Garant de l’expérience...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 jours

    Lyon, France Site hôtelier de Lyon Part Dieu Temps plein

    **Offre d’emploi**: Maître d’hôtel** **Rejoignez une équipe dynamique au cœur de Lyon !** Situé en plein cœur du quartier d’affaires animé de La Part-Dieu, à seulement quelques pas de la gare, notre **site hôtelier Lyon Centre Gare Part-Dieu** rassemble 315 chambres réparties sur trois marques emblématiques du groupe Accor **:ibis Budget,...

  • Maître / Maîtresse D'hôtel

    il y a 3 jours

    Lyon 2e, France Pôle Emploi Temps plein

    Lyon 2ème brasserie Haut de Gamme Recherche Maître d'Hôtel (H/F) Expérience exigée Bonne présentation et bon relationnel Gestion d'une petite équipe Brasserie gros volumes Horaires en continus Vous êtes motivé(e) et vous souhaitez intégrer une belle structure dynamique, rejoignez notre équipe ! - **Qualification**:Agent de maîtrise - **Profil...

  • MAITRE D'HOTEL

    il y a 4 semaines

    Lyon, France ManpowerGroup Temps plein

    Poste en CDI – 169 heures par mois – Disponibilité immédiate.En plein centre de Lyon, au sein d'une prestigieuse académie de formation en hôtellerie de luxe, vous aurez et un beau challenge à relever.En tant que Maître d’Hôtel Assistant du Directeur de la restauration, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement quotidien de...

  • Assistant Maitre Hotel

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    Restaurant Pierre 1 Etoile Michelin, situé à Macon centre ville Fermé le dimanche soir le lundi et Mardi Nous recherchons un(e) chef de partie ou assistant Maitre Hotel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. CAP service ou expérience obligatoire en restauration.Si possible Bilingue (anglais) Acceuil des clients, prise de commande...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement **_**spécialiste du recrutement en hôtellerie restauration**_ Recherche pour un très beau restaurant bistronomique, bar lounge, situé à Lyon 1er, un lieu incontournable sur Lyon, dans une ambiance festive et chaleureuse son maître d'hôtel H/F pour compléter son équipe. Très bel établissement, qui évoluera tout au long de la...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 4 jours

    Lyon, France CROWNE PLAZA Temps plein

    Tu penses connaître le Crowne Plaza ? **Nouvelle Direction Nouveau propriétaire Nouvelle équipe... laisses toi surprendre et rejoins nous** Nous rénovons notre restaurant et notre bar et avons besoin de **co-construire** ce projet avec une équipe dynamique ! Notre équipe en cuisine et en salle sera la pièce maîtresse de ce changement autour de...