Manager de Restauration

il y a 21 heures

Écully, France LA FRAICHERIE BFC Temps plein

**À propos de nous**:
VERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et légumes en direct dans les hypermarchés sous ses 2 marques : VERTUFOOD et LA FRAICHERIE.

Nous disposons de 60 kiosques à travers la France et comptons plus de 230 salariés.

Aujourd'hui VERTUGROUP est en train de lancer un nouveau concept : un kiosque entièrement dédiée à la préparation snacking, une solution pratique pour des collations nutritives et savoureuses à tout moment.

**Mission**:
Nous recherchons pour notre atelier situé dans l’hypermarché **Carrefour Ecully**un(e) Manager de Restauration en **CDI à temps plein**.

**Vos principales missions**:
A la tête d’une brigade de 4 personnes, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse.

**_ Assurer la production quotidienne (80%)_**
- Éplucher, découper, parer et travailler les fruits et légumes
- Préparer et assembler les recettes
- Conditionner, étiqueter et disposer nos produits en libre service
- Assurer la relation client (conseil, animations, ventes additionnelles)

**_ Manager (20%)_**
- Gérer les commandes, contrôler la qualité des produits
- Réaliser les plannings
- Participer au recrutement
- Assurer l’intégration, la formation et l’accompagnement des membres de l’équipe
- Elaborer le plan de production au regard des objectifs et de son budget
- Analyser ses ventes et mettre en place des plans d’actions

**Localisation**:Centre Commercial Ecully Grand Ouest - Avenue du Bon Pasteur**

**Le contrat**:

- CDI
- Temps plein : 35h hebdomadaires
- Nous proposons des horaires de journée, sans coupure.
- 2 jours de repos par semaine

**Ce que nous vous proposons**:

- Rémunération : 2100 € brut par mois
- Accès au CSE à partir de 3 mois d'ancienneté (billeterie, évènements...)
- Mutuelle prise en charge à 60%
- Formation interne

**Les étapes du recrutement**:

- Un entretien téléphonique avec notre équipe RH
- Un entretien physique sur l'atelier avec votre futur manager
- Une journée découverte pour découvrir notre métier

**Profil**:

- Vous aimez faire preuve d’initiative et de créativité
- Vous aimez les challenges
- Vous aimez transmettre et partager vos savoir-faire
- Vous êtes à l’aise avec l’informatique
- Vous avez déjà une première expérience réussie en gestion d'équipes

  • Manager Restauration – Leadership et Production

    il y a 2 jours

    Écully, France VERTUGROUP Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un(e) Manager de Restauration pour son atelier au Centre Commercial Ecully Grand Ouest. En tant que leader d'une équipe de 3 personnes, vous serez responsable de la production quotidienne ainsi que de la gestion des ressources humaines. Le poste est en CDI à temps plein avec une rémunération de 2100 € brut par...

  • Manager de Restauration

    il y a 2 jours

    Écully, France VERTUGROUP Temps plein

    Nous recherchons pour notre atelier situé dans l’hypermarché Carrefour Ecully un(e) Manager de Restauration en CDI à temps plein. Vos principales missions : A la tête d’une brigade de 3 personnes, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse. Assurer la production quotidienne (80%) Éplucher, découper, parer et...

  • Stage : Avenir Des Méthodes de Management de Projet

    il y a 3 jours

    Écully, France ALGOE Temps plein

    Au sein de notre practice management de projets et programmes (MPP), vous contribuerez à préciser et à mettre en œuvre nos orientations stratégiques. Vos missions 1er volet du stage (50 % du temps environ) **Votre mission portera sur**: - La numérisation de nos méthodes de management de projet, - Le développement de méthodologies de management de...

  • Enseignant-e Chercheur-se en Management Des Ressources Humaines

    il y a 1 semaine

    Écully, France Institut Paul Bocuse Temps plein

    Institut Lyfe - Écully - 69 - CDI Résumé de l'offre **45 000 - 52 000 € / an** - Télétravail occasionnel Bac +5 Enseignement - Formation Exp. 1 à 7 ans Les missions du poste - Dans le cadre d'une création de poste nous recherchons un-e Enseignant-e Chercheur-se Management des Ressources Humaines F/H en CDI à compter de la rentrée de...

  • Sous Chef-fe de Cuisine Formateur-trice

    il y a 1 semaine

    Écully, France Institut Paul Bocuse Temps plein

    Institut Lyfe - Écully - 69 - CDI Résumé de l'offre **32 000 - 35 000 € / an** BEP, CAP Bac Enseignement - Formation Exp. 1 à 7 ans Les missions du poste - Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un-e Sous Chef-fe Formateur-trice F/H pour intégrer les équipes de la Restauration Interne. Les principales missions sont les...

  • Talent Manager

    il y a 1 semaine

    Écully, France Institut Paul Bocuse Temps plein

    Institut Lyfe - Écully - 69 - CDI Résumé de l'offre **30 000 - 35 000 € / an** - Télétravail partiel Bac +2 Bac +3, Bac +4 Enseignement - Formation Exp. 1 à 7 ans Les missions du poste - Pour accompagner notre croissance, nous recherchons un/une Talent Manager F/H en CDI à pourvoir dès que possible, au sein de la filière Arts Culinaires et...

  • Digital Learning Manager

    il y a 2 semaines

    Écully, France Institut Lyfe Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un(e) **Digital Learning Manager F/H** en CDI dès que possible. En tant que Digital Learning Manager, vous serez responsable de la gestion de notre plateforme de gestion de l'apprentissage (LMS) Canvas. Vous participerez à son déploiement et travaillerez en étroite collaboration avec les...

  • Digital Learning Manager

    il y a 1 semaine

    Écully, France Institut Paul Bocuse Temps plein

    Institut Lyfe - Écully - 69 - CDI Résumé de l'offre **35 000 - 40 000 € / an** - Télétravail partiel Bac +5 Enseignement - Formation Exp. 1 à 7 ans Les missions du poste - Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un(e) Digital Learning Manager F/H en CDI dès que possible. En tant que Digital Learning Manager, vous serez...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Écully, France Majotel Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef ou sous-cheffe, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe de cuisine pour garantir...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 6 heures

    Écully, France Majotel Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef ou sous-cheffe, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe de cuisine pour garantir...