Apprenti(E) Cuisiner Sushi Man

il y a 3 jours


Aubière, France GROUPE HOME EAT Temps plein

**SUSHI FUZU RECRUTE - APPRENTI(E) SUSHIMAN / SUSHIMANE**

**Lieu** : AUBIERE

**Contrat d’apprentissage - 2 ans**

Diplômes préparés **:CAP Cuisine**, **CAP Cuisine polyvalente** ou **BTS Restauration**

**À propos du poste**

Nous recherchons un(e) apprenti(e) sushiman(e) **passionné(e) par la cuisine japonaise**, dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de **2 ans**, pour intégrer notre brigade dynamique.
Vous serez formé(e) par des professionnels à la préparation de sushis et spécialités japonaises, tout en respectant les normes de qualité, d’hygiène et de rigueur liées à ce métier.

**Missions principales**:

- Apprendre à préparer les bases : riz vinaigré, sauces, découpe
- Réaliser des **sushis, makis, californias, rolls, sashimis**, etc.
- Découpe de poissons **:saumon, bar, thon**:

- Apprendre à gérer un poste de travail propre et organisé (HACCP)
- Participer à l’élaboration de nouveaux produits
- Travailler en coordination avec l’équipe pour assurer un service efficace

**Profil recherché**:

- Être inscrit(e) ou en cours d’inscription à un **CAP Cuisine**, **CAP Cuisine polyvalente** ou **BTS Restauration**:

- Motivé(e), ponctuel(le), curieux(se) et rigoureux(se)
- Aimer la **cuisine** et s’intéresser à la **culture japonaise ou chinoise**:

- Savoir travailler en équipe dans un environnement exigeant et formateur

**Conditions**:

- **Contrat d’apprentissage de 2 ans**:

- Salaire selon la **grille légale en fonction de l’âge**:

- **Prime mensuelle** possible en cas de **zéro absence et zéro retard**:

- Possibilité d’embauche à la fin de la formation

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : 1 698,96€ à 3 066,16€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti(E) Serveur(Se)

    il y a 3 jours


    Aubière, France GROUPE HOME EAT Temps plein

    **Type de contrat**: **Contrat d’apprentissage - Durée : 2 ans** **Diplômes préparés**: - **CAP Service en salle**: - **BTS Hôtellerie-Restauration (option service)** **À propos du poste** Le restaurant **SUSHI FUZU**, établissement spécialisé dans la cuisine japonaise moderne, recherche un(e) **apprenti(e) serveur(se)** dans le cadre d’un...

  • Chef de Rang

    il y a 18 heures


    Aubière, France Holding home eat Temps plein

    Postes Disponibles - **Chefs de Rang (3 postes)**: - **Contrat** : CDD avec possibilité de transformation en CDI - **Temps de travail** : 39 heures/semaine, avec heures supplémentaires rémunérées conformément aux dispositions légales - **Salaire brut** : 2 300 € mensuels (primes d’assiduité, autres primes de performance et heures...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Aubière, France Sponsor Rh Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, Restaurant Traditionnel du Bassin Clermontois, un(e) Chef de Cuisine (H/F) en CDI. Véritable professionnel passionné, vous dirigerez une brigade de 5 à 6 personnes et assurerez la qualité d'une cuisine maison à base de produits locaux. Vos principales missions Élaborer et réaliser les plats, menus et suggestions....


  • Aubière, France Alphea Conseil Temps plein

    Rejoignez une enseigne pas comme les autres et révélez votre talent de vendeur(se) ! Vous aimez vendre, conseiller, accompagner ? Vous cherchez un poste où la relation client est au coeur de votre quotidien, où votre goût du commerce fait la différence, et où vous pouvez laisser parler votre créativité ? Nous recrutons pour notre client, acteur...


  • Aubière, France Ecole Auvergne Formation Temps plein

    EAF est à la recherche de sa/son prochain intervenant.e en **Culture de la Communication pour ses étudiants en BTS**! Vous avez une formation en Communication, vous disposez d'une excellente culture générale, vous maitrisez les enjeux et les leviers de la communication. Vous cherchez à rejoindre une équipe pédagogique dynamique, super sympa (et qui...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aubière, France AU BUREAU CLERMONT-FERRAND Temps plein

    **Vous souhaitez être Chef de partie h/f sur notre Brasserie "Au Bureau" à Clermont-Ferrand ?** **Votre challenge** : Envoyer près de 300 couverts par service, et bien plus les soirs de match. Etre le/la roi/reine des fiches techniques. Maitriser le poste chaud, assaisonner, dresser aussi bien la salade Caesar, que L'Original Burger AU BUREAU et la pièce...

  • Concepteur Vendeur

    il y a 4 jours


    Aubière, France Alphea Conseil Temps plein

    Rejoignez une enseigne pas comme les autres… et révélez votre talent de vendeur(se) ! Vous aimez vendre, conseiller, accompagner ? Vous cherchez un poste où la relation client est au cœur de votre quotidien, où votre goût du commerce fait la différence, et où vous pouvez laisser parler votre créativité ? Nous recrutons pour notre client, acteur...


  • Aubière, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous l'autorité du/de la responsable du restaurant, le/la cuisinier/ère est chargé/e de confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective. Missions principales : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Possibilité d'exercer une activité de traiteur, - Mettre en place et...


  • Aubière, France Form'u Temps plein

    Form'u recrute pour l'un de ses clients : un(e) Agent polyvalent de restauration H/F. Vous intégrez une brasserie dynamique sur Aubière, proposant à la vente des produits 100% faits maison. Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour contribuer au bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste polyvalent vous permettra de participer à la...

  • Serveur en Restauration

    il y a 19 heures


    Aubière, France Honore Table Auvergnate Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe du week-end. Pour les services du midi Samedi et Dimanche. **Responsabilités** - Prendre les commandes de manière précise et efficace - Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation - Assurer la...