Cuisinier Traiteur Evènementiel

il y a 6 jours

Chaponost, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

Passionné(e) de cuisine et motivé(e) par les challenges hors des murs ?

Nous recherchons des **cuisiniers/cuisinières ponctuel(le)s** pour intervenir lors de prestations événementielles haut de gamme, dans des lieux variés et inspirants.

**Votre mission : assurer la qualité et la fluidité en cuisine lors de nos événements**

En coordination avec le chef ou le maître d’hôtel, vous participez à la production, à la mise en place, au dressage et à l’envoi, dans le respect des standards de qualité de notre maison.

**️ Ce que vous ferez lors de chaque mission**:

- ** Préparer et vérifier le camion en amont de l’événement** (matériel, denrées, ustensiles )
- **Participer à la mise en place sur site** : installation des postes de travail, organisation du matériel, mise en température
- **Assurer la production culinaire** selon les fiches techniques et le type d’événement (cocktails, banquets, menus gastronomiques )
- **Travailler en coordination avec le service** pour garantir un envoi fluide et rapide
- **Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité** (HACCP)
- **Participer au rangement et nettoyage du poste** et au rechargement du matériel en fin de prestation

**Qui êtes-vous ?**
- Expérience requise en cuisine traditionnelle, traiteur ou restauration événementielle
- Autonomie, rigueur, efficacité
- Bonne gestion du stress et du rythme
- Sens du travail en équipe et adaptabilité
- Tenue professionnelle demandée : Veste blanche, chaussure de cuisine

**Infos complémentaires**

Mission ponctuelle - statut extra
Horaires variables selon les prestations (journée, soirée, week-end)

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 10 heures

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons des cuisinier(e) en extra pour accompagner le développement de nos activités. **Vos missions**: Cuisinier(re) organisé(e) et expérimenté(e), vous...

  • Commercial (H/F) Traiteur Evenementiel Cdi

    il y a 1 semaine

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commercial(e). Vous êtes rattaché(e) directement à la Direction commerciale. VOS CHALLENGES: **La...

  • Commercial (H/F) Traiteur Evenementiel Cdi

    il y a 10 heures

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commercial(e). Vous êtes rattaché(e) directement à la Direction commerciale. VOS CHALLENGES: **La...

  • Chef Adjoint Production Traiteur Salée

    il y a 2 jours

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef adjoint pour rejoindre notre équipe de production dans notre laboratoire. Vous êtes le binôme du chef de production et vous l’assistez sur la production journalière en veillant au bon respect des normes d’hygiène. En tant que second vos missions sont: - Assurer l'organisation, la...

  • Cuisinier Adjoint Production Traiteur Bocaux

    il y a 1 semaine

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef adjoint en charge de la production des bocaux. Vous êtes le binôme du chef de production et vous l’assistez sur la production journalière en veillant au bon respect des normes d’hygiène. En tant que second vos missions sont: - Assurer l'organisation, la préparation et la production...

  • Cuisinier Adjoint Production Traiteur Bocaux

    il y a 1 semaine

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef adjoint en charge de la production des bocaux. Vous êtes le binôme du chef de production et vous l’assistez sur la production journalière en veillant au bon respect des normes d’hygiène. En tant que second vos missions sont: - Assurer l'organisation, la préparation et la production...

  • Chef de Rang Traiteur Evènementiel

    il y a 6 jours

    Chaponost, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    **Rejoignez C-Gastronomie !** Maison de Goûts depuis 2007 qui met tout son savoir-faire au service des entreprises et particuliers pour les accompagner dans leurs événements tout au long de l'année et assurer des prestations exclusives, inédites et gourmandes sur des lieux insolites et prestigieux. Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de cuisine. Si vous souhaitez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour accompagner le développement de nos activités: - Boutiques - Epiceries fines - Evénementiel Poste basé au...

  • Patissier (H/F) Cdi Horaires Continus Urgent

    il y a 2 jours

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour accompagner le développement de nos activités: - Boutiques - Epiceries fines - Evénementiel Poste basé au laboratoire de...