Commis de Cuisine

il y a 5 jours

Bordeaux, France Brique House Brewery Temps plein

**ONCE UPON A BRIQUE **

Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition

Notre marque de bière - Brique House Brewery - est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 4 Taprooms:

- Brique House à St André-Lez-Lille
- HEIN à Lille
- Heavy Toys & Slash Machines à Villeneuve d’ascq
- Backyard à Bordeaux
- Et bientôt Paris...

Ces « salles à bec » sont des espaces hors du commun de 500 à 1000m2 où nous proposons une expérience craft beer unique en son genre avec une offre food et un univers différenciant dans chaque lieu.

Notre mission ? Être la première marque de bière artisanale en France dans 5 ans pour la génération Y.

**JOIN US, BRIQUE THE RULES **

**Chez Brique House la cuisine est une aventure **

**Nous recherchons des Commis de cuisine**_ H/F,_** motivé(e)s, passionné(e)s qui aiment repousser leurs limites et vivre des sensations fortes dans leur métier pour notre Taproom Backyard à Bordeaux **

**_ Objectif :_** Cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives

**_ Un seul mot d’ordre :_** La star de l’assiette c’est le GOÛT

**Tes Missions**:

- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer des plats savoureux et de haute qualité.
- Réalisation des préparations culinaires préliminaires (épluchage, découpage, taillage, cuisson, etc)
- Participer au dressage des recettes proposées à la carte du restaurant
- Savoir lire et respecter les fiches techniques recettes (grammages et process de fabrication)
- Dresser et envoyer l’ensemble des recettes proposées à la carte du restaurant
- Participer à la réception des marchandises ainsi qu’au nettoyage et rangement de l’environnement de cuisine
- Être prêt à aider l’équipe en cuisine dans toutes les tâches nécessaires.
- Suivre les normes de sécurité alimentaire et des réglementations en matière de santé.

**Tu as le profil idéal pour nous si**
- Tu as une passion pour la nourriture et une volonté de donner vie à chaque plat.
- Tu es issu.e d’une formation culinaire et./ou déjà une expérience en cuisine professionnelle
- Tu aimes travailler en équipe Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER
- Tu as le désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires.
- **BRIQUE HOUSE c’est aussi**:

- Un environnement de travail chaud et rempli de saveurs délicieuses
- La chance de devenir un véritable héros culinaire et d'impressionner nos clients
- La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans une cuisine où l’excitation est constante.
- Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms
- Un voyage de fou offert au bout de 3 et 5 ans d’anciennetéRien que ça
- Des séminaires & team building décalés
- L’occasion de manger tous les jours avec tes collègues dans une bête de lieu histoire de faire le plein d’énergie avant le coup de feu

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France La Forge de Leognan Temps plein

    Restaurant Traditionnel à Léognan 33850 recherche un commis de cuisine pour le poste entrées et desserts, repos Lundi et Jeudi. CAP avec expériences souhaitées Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 10 heures

    Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps plein

    Le Commis de Cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. Le Commis de Cuisine véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France LES VOYAGEURS Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et présenter des plats délicieux et de haute qualité. Si vous avez une passion pour la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France LE CAFE FRANCAIS Temps plein

    Le Café francais, brasserie traditionnelle, recherche 1 COMMIS DE CUISINE H/F., CDI, 44 heures hebdo, salaire mensuel net de 1800 €, expérience exigée de 2 ans minimum en cuisine, En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine et son second dans la préparation des ingrédients, la cuisson des plats et le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 10 heures

    Bordeaux, France Le 1925 Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Brasserie haut de gamme, bordeaux plein centre, recrute en CDI, un Commis de cuisine Cuisine basée sur des produits frais de qualité, vous intégrez une brigade de 8 personnes Vous êtes motivation et dynamique et avez une expérience au mini d’un an. Vous vous inscrivez dans la durée CDI 43h/semaine : 4 services en coupure...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, le restaurant bistronomique de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), cherche un Commis H/F de cuisine en CDI. Au sein du restaurant « Le Comptoir de Sèze », entièrement rénové en 2021, proposant une cuisine bistronomique (produits frais de saison et de qualité), vos missions seront :...

  • COMMIS DE CUISINE H/F

    il y a 21 heures

    Bordeaux, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  Commis de cuisine H/F  à  BORDEAUX (33)  pour des prestations récurrentes en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de  Cuisine  ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Restaurant OQG Temps plein

    Pour notre restaurant OQG à Bordeaux: Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2 100 € brut + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Pourboires - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis) Permis/certification: - CAP Cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Restaurant OQG Temps plein

    Poste à pourvoir dans notre Restaurant OQG à Bordeaux: COMMIS DE CUISINE (H/F) en CDI Expérience exigée SALAIRE BRUT mensuel : 2 200 € + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ par mois Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis) Permis/certification: - CAP Cuisine (Requis) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Restaurant OQG Temps plein

    Pour notre restaurant OQG à Bordeaux: Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2 100 € brut + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Permis/certification: -...