1861 - Maître D'hôtel Sommelier

il y a 7 jours


Toulouse, France Groupe Esprit Pergo Temps plein

Fort de plus de 150 ans d’expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole Le

Bibent, est à la recherche d’un **maître d'hôtel sommelier H/F**, en **CDI**, à hauteur de **39 heures **hebdomadaires.

**L’objectif principal **de ce poste est d’accueillir et conseiller les clients sur les mets et les vins, en s'adaptant à leurs préférences et à leurs budgets.

Vos missions seront les suivantes*:

- Accueillir les clients et les accompagner à leur table,
- Conseiller les clients sur le choix des vins,
- Effectuer le service des vins, de l'ouverture à la dégustation,
- Manager l’équipe,
- Assurer un service en salle de qualité,
- Assurer la gestion des stocks et la relation fournisseurs,
- Effectuer les ratios et inventaires,
- Création de carte des vins.
- Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Vous pourrez être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste._

Nous recherchons un maître d’hôtel sommelier capable d’apporter son expertise en sommellerie pour sublimer nos menus. Créatif et passionné, le maître d’hôtel sommelier se doit d’avoir une bonne communication et un sens du service client irréprochable.

Le Restaurant est ouvert du lundi au dimanche, en continu, aux horaires suivantes:

- Lundi à vendredi : 09h00 - 22h30
- Samedi à Dimanche : 08h00 - 22h30

Ces horaires peuvent être amenées à varier en fonction de la fréquentation.

Vous effectuerez des journées de travail comprises entre 6 et 8 heures, en coupé ou non.

(Horaires variables)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 308,00€ à 2 564,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/10/2024


  • Maitre D'hôtel

    il y a 3 jours


    Toulouse, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** LE CASINO BARRIÈRE TOULOUSE RECHERCHE UN(E) MAITRE D'HOTEL (H/F)** Le Casino Barrière de Toulouse, c’est 365 machines à sous, 15 tables de jeux traditionnels, 130 postes de jeux électroniques, 3 restaurants, 3 bars, une salle de spectacle de 1200 places, et un million de visiteurs par an. Au sein de l'équipe...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 1 semaine


    Toulouse, France Thedra Temps plein

    Maître d'Hôtel (H/F) – Contrat intérim THEDRA TOULOUSE recherche un Maître d'Hôtel pour le compte d'un traiteur renommé et d'un club de direction. Responsabilités Accueillir et placer les convives Coordonner le service en salle Superviser et encadrer l'équipe de serveurs Assurer le bon déroulement des événements Veiller au respect des normes...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 3 jours


    Toulouse, France THEDRA TOULOUSE Temps plein

    THEDRA TOULOUSE recherche pour le compte de ses clients, un traiteur renommé, et un club de direction un Maître d'Hôtel (H/F) en contrat intérim. Au sein de notre équipe passionnée, vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire et votre sens du service. Vous serez le/la garant-e de la parfaite organisation des événements et...

  • Sommelier (H/F)

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    Toulouse, France Barbaque Temps plein

    Le restaurant Barbaque, restaurant indépendant, spécialisé dans la viande de qualité et le vin avec plus de 800 références à la carte. Nous recherchons un ou une Sommelier(e) confirmé(e) dès maintenant pour le restaurant situé en centre ville de Toulouse, à Victor-Hugo. Votre objectif: - S'assurer de la vente et du service du vin en fonction des...

  • Maitre d'Hôtel

    il y a 1 semaine


    Chemin de la loge, TOULOUSE, Occitanie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise LE CASINO BARRIÈRE TOULOUSE RECHERCHE UN(E) MAITRE D'HOTEL (H/F)Le Casino Barrière de Toulouse, c'est 365 machines à sous, 15 tables de jeux traditionnels, 130 postes de jeux électroniques, 3 restaurants, 3 bars, une salle de spectacle de 1200 places, et un million de visiteurs par an.Au sein de l'équipe Restauration, vous...


  • Toulouse, France Thedra Temps plein

    Une entreprise de traiteur renommée à Toulouse recherche un Maître d'Hôtel (H/F) pour assurer le bon déroulement des événements. Le candidat idéal a une expérience confirmée dans le secteur, une excellente présentation et un sens du service exceptionnel. Ce poste requiert une disponibilité flexible, y compris les week-ends. La rémunération...

  • MAITRE D'HOTEL

    il y a 1 semaine


    Toulouse, France Marine Nationale Temps plein

    Description du Poste Sous l'autorité de l'intendant et de son adjoint, le maître d'hôtel - majordome participe à l'élaboration des réceptions du ministre lors d'évènements ou dans ses privés. Missions Assurer des permanences de service à la maison du ministre des armées Assurer les réceptions du ministre lors d'évènements ou dans ses privés...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours


    Toulouse, France Nos Hôtels Temps plein

    **Toulouse - Quartier Purpan** | **CDI temps plein** | **Poste à pourvoir dès que possible** **À propos de nous**: Ouvert fin 2024, le **Sevenline Aparthotel - Work & Spa** propose une expérience complète alliant hébergement haut de gamme, restauration panoramique, bien-être et séminaires. Notre **restaurant situé au 7e étage**, le **SevenBistro...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 3 jours


    Toulouse, France La Cour des Consuls Hôtel & Spa Toulouse Temps plein

    Rejoindre **Le Cénacle**, c’est intégrer l’univers gastronomique d’un restaurant au cœur de Toulouse, où **le raffinement, la précision et l’émotion** guident chaque service. Sous la direction du **Chef Maxime Canal**, la cuisine s’inspire du terroir local et des produits d’exception, magnifiés par un service attentif et une cave...

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    Toulouse, France Maison Pergo Temps plein

    Fort de plus de 150 ans d’expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole Le Bibent, est à la recherche d’un(e) barman/barmaid, en CDI, à hauteur de 39 heures hebdomadaires. Intégrez une équipe dynamique dans la plus ancienne brasserie de la ville, place du Capitole ! **L’objectif principal de ce poste** est de veiller à la bonne...