Ouvrier en Pâtisserie
il y a 1 semaine
Mission
La maîtrise:
- Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, et autres gourmandises sucrées
- Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
- Réalisation d’une présentation soignée
La formation:
- Respect des fiches recettes
La logistique:
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
Les produits:
- Application d’une feuille de production
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise
Profil
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?
Statut Employé
- Contrat frais de santé pris en charge à 80% par l'employeur
- 30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs
- Heures de nuit majorées
- Heures fériés majorées
- Prime panier repas
- Indemnité blanchissage
- Prime annuelle
MAISON FEUILLETTE
Notre concept
Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 950,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Ouvrier Polyvalent Traiteur-pâtisserie
il y a 7 jours
Pornichet, France Feuillette Pornichet Temps pleinMission Vous serez amené à travailler sur tous les pôles de production (pâtisserie, traiteur). Vos missions au quotidien: La maîtrise: - Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, wraps, ficelle ) - Il sélectionne les produits frais - Il prépare les sauces et les...
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Ouvrier Polyvalent
il y a 5 jours
Pornichet, France FEUILLETTE Temps plein« Du bon, du beau et beaucoup de passion » ! Vous vous reconnaissez dans ces mots ? Vous vous rêvez boulanger mais vous n’avez pas de qualification ou vous êtes un professionnel aguerri. Savoir que les produits que vous fabriquez garnissent de nombreuses tables vous rend joyeux et fier. **N’attendez plus ! Rejoignez l’enseigne Feuillette, plus...
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Ouvrier Polyvalent en Boulangerie- Pâtisserie
il y a 5 jours
Pornichet, France Feuillette Pornichet Temps plein**Description du poste**: Vous recherchez un job étudiant qui allie gourmandise, bonne ambiance et savoir-faire ? Rejoignez l’équipe Feuillette et découvrez les coulisses de la production en boulangerie-pâtisserie. **Vos missions**: - Participer à la préparation de produits sucrés et salés (sandwichs, salades, wraps, viennoiseries, pâtisseries...
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Référent Pâtissier
il y a 5 jours
Pornichet, France FEUILLETTE Temps plein**Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la...
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Référent Pâtissier
il y a 2 jours
Pornichet, France Feuillette Temps pleinLa maîtrise: - Connaissance du métier de pâtissier - Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité - Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine ) La formation: - Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l’équipe pâtissier La...
