Kitchen Commis

il y a 2 jours

Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein

**Mandarin Oriental Lutetia, Paris is looking for a Commis to join our Kitchen team.**

Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

An icon of Parisian elegance since 1910, Mandarin Oriental Lutetia, Paris embodies the spirit of the Left Bank—where history meets modern luxury. Nestled in Saint-Germain-des-Prés, this Palace offers refined gastronomy, a holistic spa, and 184 rooms including stunning suites and signature apartments. From the vibrant Brasserie to the intimate Joséphine Bar, every space invites unforgettable moments. More than a stay, it’s a celebration of French savoir-faire and the unique soul of the Left Bank.

**About the job**

As Kitchen Commis, you will be responsible for the following duties:

- Receive, store, and organize food products in the refrigerator
- Prepare preliminary ingredients for dish preparation
- Peel, cut, and clean vegetables according to quality standards
- Cook and reheat dishes
- Plate and send out dishes
- Organize and plan kitchen activities
- Clean and maintain workstations and kitchen equipment

**As Commis we expect from you**:

- Fluency in French
- Holder of a CAP/BEP diploma in cooking or equivalent qualification
- First similar experience in the hospitality/restaurant sector
- Strong team spirit and good organizational skills
- Adaptable and detail-oriented, rigorous and attentive to quality

**Our commitment to you**:

- Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
- MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
- Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.

**Our local benefits**:

- 13th month bonus
- 100% public transport reimbursement
- €45 Uber credit after the last metro
- Sustainbale mobility package
- Staff cafeteria
- 70% coverage of the health insurance premium

The hotel cannot provide housing.

**We’re Fans. Are you?

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France MAMÉ KITCHEN Temps plein

    BIEN LIRE ET POSTULER SEULEMENT SI ADAPTÉ À VOTRE RECHERCHE: On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps plein 37,5h du lundi au vendredi à Paris 8/9 Boétie, serait-ce toi ? MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français...

  • Commis de Cuisine Pour Kitchen By Stéphanie Le

    il y a 2 jours

    Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, KITCHEN BY STEPHANIE LE QUELLEC, Chef 2* au Guide Michelin, nous sommes à la recherche d’un chef de partie pour nous accompagner dès le lancement **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Rattaché(e) aux Sous-Chefs et à son Chef de Partie, le Commis de Cuisine participe à l’élaboration et à la...

  • Commis Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, KITCHEN BY STEPHANIE LE QUELLEC, Chef 2* au Guide Michelin, nous sommes à la recherche d’un chef de partie pour nous accompagner dès le lancement **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Rattaché(e) aux Sous-Chefs et à son Chef de Partie, le Commis de Cuisine participe à l’élaboration et à la...

  • Commis Cuisine Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Rattaché(e) aux Sous-Chefs et à son Chef de Partie, le Commis de Cuisine petit déjeuner participe à l’élaboration et à la préparation des plats en collaboration avec son Chef de Partie. **MISSIONS PRINCIPALES**: - Assister son Chef de Partie dans le contrôle des livraisons de marchandises, la qualité, la fraîcheur et...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 9 heures

    Paris 01 Louvre, Île-de-France Dandy Hotel&Kitchen Temps plein

    Présentation de l'entrepriseDandy Hotel & Kitchen est un hôtel/restaurant boutique 4 étoiles situé dans un quartier dynamique, offrant une expérience d'hospitalité raffinée et un restaurant gastronomique de 60 couverts. Notre établissement valorise l'art de vivre et la qualité du service pour satisfaire une clientèle exigeante.Résumé du...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, France ROSE BAKERY Temps plein

    ROSE BAKERY recherche un Commis Pâtissier disponible à partir de fin avril. Si vous aimez la pâtisserie avec des influences anglaises, et que vous aimez travailler avec des ingrédients frais et de saison, envoyez votre CV et rejoignez notre équipe ! --------------------------------------------- - ROSE BAKERY is looking for a Pastry Commis availeable...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Paris, France ROSE BAKERY Temps plein

    ROSE BAKERY is looking for a Commis Pâtissier available from mid-June. If you like pastry with English influences, and you like working with fresh, seasonal ingredients, send us your CV and join our team! --------------------------------------------- - ROSE BAKERY recherche un Commis Pâtissier disponible à partir de mi-juin. Si vous aimez la pâtisserie...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Paris, France ROSE BAKERY Temps plein

    ROSE BAKERY recherche un Commis Pâtissier disponible à partir de fin avril. Si vous aimez la pâtisserie avec des influences anglaises, et que vous aimez travailler avec des ingrédients frais et de saison, envoyez votre CV et rejoignez notre équipe ! --------------------------------------------- - ROSE BAKERY is looking for a Pastry Commis availeable...

  • Kitchen Porter

    il y a 4 jours

    Paris 7e, France Mayfair garden Temps plein

    Agent de Porte-à-porte (H/F) commis kitchen helper for Indian curry and tandoori section Nous recherchons un Agent de Porte-à-porte dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Agent de Porte-à-porte, vous serez responsable de promouvoir et de vendre nos produits ou services directement aux clients potentiels. Vous travaillerez en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 14e, France The Copper Pub Temps plein

    We're Hiring: Kitchen Staff (Full-Time & Part-Time) - New Pub Opening in Paris 14e! Join our exciting new pub opening in the 14th arrondissement of Paris! We're currently looking for both part-time and full-time kitchen staff to join our tight-knit team. About the Role: You’ll work directly under our head chef, who brings years of international...