Chef de Cuisine en Ehpad en Cdd

il y a 2 jours


PontSaintMartin, France MAISON DE RETRAITE LA ROSELIERE Temps plein

Dans le cadre d'un remplacement de plusieurs mois (4 mois minimum), nous recherchons un chef de cuisine.

Vos missions:

- Organiser et gérer la production des repas
- Gérer les relations avec les fournisseurs
- S'informer de la satisfaction des résidents et prend en compte leur remarque
- Réaliser des plats en conformité avec les régimes et les textures modifiées
- Superviser les techniques de fabrication, les règles de présentation et l'hygiène alimentaire
- Veiller et effectuer l'entretien de la cuisine et des installations
- Superviser le travail des personnes présentes en cuisine pour la production des repas, le service en salle, participer à l'élaboration des menus et plans alimentaire, gérer les stocks de produits alimentaires, contrôler des livraisons et veiller à leur entreposage.
- Participer à la vie de l'établissement (participer aux réunions de son service, être force de proposition concernant le service de restauration)

Temps plein intégrant 1 week-end travaillé sur 2, postes de 8h30. Organisation en petite et grande semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 1 643,54€ à 3 384,77€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    38400 Saint-Martin-d'Hères, France EHPAD DU BON PASTEUR Temps plein

    Nous sommes un EHPAD (Etablissement d'Hébergement de Personnes Agées Dépendantes) de 68 résidents - EHPAD Du Bon Pasteur 14 Rue Paul Langevin à St Martin d'Hères - Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique (cuisine maison). # Responsabilités - Assister les chefs cuisiniers dans la...

  • Agent de Cuisine en Ehpad

    il y a 7 jours


    Saint-Aubin-du-Cormier, France EHPAD Maison Saint-Joseph Temps plein

    **Description du poste**: Dans le cadre de notre engagement à offrir une alimentation de qualité à nos résidents, nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) motivé(e) pour intégrer notre équipe de restauration au sein de notre EHPAD. **Vos missions principales**: - Aider à la préparation des repas en respectant les normes d’hygiène HACCP -...

  • CDD Cuisinier

    il y a 6 jours


    Saint-Maximin, Hauts-de-France EHPAD Résidence de la Forêt Temps plein

    CDD de remplacement pour congés du 28/11/2025 au 30/07/2026 en remplacement de congé maternité.Journée de 12 heures de présence pour 10 heures de travail effectif, du lundi au vendredi.Au sein de notre nouvel EHPAD haut-de-gamme de 110 résidents, cuisines neuves datant d'Octobre Vous travaillerez en collaboration avec notre cuisinier et notre chef de...

  • Psychologue en Ehpad

    il y a 2 semaines


    Saint-Chef, France EHPAD de Saint-Chef Temps plein

    Psychologue en EHPAD Suivi de 77 résidents sur le bâtiment principal. En lien avec autre psychologue de l'établissement qui elle, assure le suivi de 29 résidents dans un service de personnes handicapées vieillissantes. temps partiel à 90% Type d'emploi : Temps partiel, CDI Lieu du poste : En présentiel

  • psychologue en EHPAD

    il y a 7 jours


    Saint-Chef, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD de Saint-Chef Temps plein

    Psychologue en EHPADSuivi de 77 résidents sur le bâtiment principal. En lien avec autre psychologue de l'établissement qui elle, assure le suivi de 29 résidents dans un service de personnes handicapées vieillissantes.temps partiel à 90%Type d'emploi : Temps partiel, CDILieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Mont-Saint-Martin, France SOS Temps plein

    L'Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD La Clairière de MONT SAINT MARTIN (54), un CHEF DE CUISINE HF. L'EHPAD a une capacité de 91 hébergements permanents, dont 22 en Unité de Vie Protégée et un PASA de 12 places, ainsi que de 3 hébergements temporaires, et 6 places d'accueil de jour. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 18 heures


    Saint-Chef, France EHPAD de Saint-Chef Temps plein

    cuisinier en EHPAD - préparation des repas de 106 résidents en liaison chaude ou froide équipe journalière de 3 personnes (2 cuisiniers du matin et 1 aide cuisine du soir) horaires: 7h => 15h ou 7h30 => 15h30 1 week-end sur 3 de travail Expérience significative en cuisine demandée et un plus si a déjà travaillé en collectivité. Autonomie attendue...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Cyr-du-Doret, France EHPAD L'AUBE Temps plein

    **À propos de nous**: Bienvenue à l'EHPAD de l'Aube, un lieu chaleureux situé au cœur du paisible village de St Cyr du Doret, entre La Rochelle, Niort et Fontenay le Comte. Avec une ambiance conviviale et une capacité d'accueil de 96 résidents, notre établissement valorise l'attention et le dévouement, des valeurs fondamentales au sein de notre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Didier-en-Velay, France EHPAD Vellavi Temps plein

    L’EHPAD VELLAVI (Saint Didier en Velay) est un établissement, d’une capacité de 97 lits, dans un cadre chaleureux et bienveillant. Notre mission est d'offrir à chacun un accompagnement personnalisé, dans le respect de sa dignité, avec une attention particulière à la qualité des repas. En tant que commis de cuisine, vous travaillez au sein d'une...

  • Agent de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Ouen, France EHPAD Lumières d'Automne Temps plein

    L’EHPAD Lumières d'Automne est un EHPAD public autonome de la Fonction Publique Hospitalière d’une capacité d’accueil de 80 résidents, situé en centre-ville de Saint-Ouen. La structure est facilement accessible en transports : METRO ligne 13 - arrêt Garibaldi et ligne 14 - arrêt Mairie de Saint-Ouen. Possibilité de se garer sur...